烏龍茶沖泡，你不得不會的技巧

前段時間，在和茶友聊天過程中發現大家對於各大茶類沖泡十分有興趣。

沒看過的茶友可以點擊看一下哦

所以今天咱們給大家聊聊關於烏龍茶沖泡的一些小技巧

有什麼問題歡迎大家在評論下方留言哦！

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茶器的選擇

沖泡烏龍茶，蓋碗和紫砂滋味都很好，蓋碗更能沖泡出烏龍茶更鮮爽，紫砂滋味更為溫潤，且耐泡。

正好趁著假期，大家有空可以拿同款烏龍茶，分別用蓋碗和紫砂比較試試。

2

控制投茶量

投茶量過多，是最易導致茶湯過苦過澀的主要原因。當然量少更是讓滋味出不來，香氣不夠

一般6~8g的蓋碗投茶量最為適宜的，不要注水過多，避免燙手。當然也可根據您口味的濃淡相應地增減。

3

控制水溫

像等級較高的大紅袍，以98度以上的水溫沖泡，更加突出岩茶岩骨花香的滋味。香氣也會更加悠揚，回甘也會更好。

4

控制出湯時間

烏龍茶第一泡一般倒掉，一來是對客人尊重，二來是醒茶。用適宜的水及溫度使葉片舒展，洗去茶葉表面的浮灰，使茶能夠達到最佳的沖泡轉態，這相當於給茶做個熱身運動，以便於更好的品飲。

頭三道茶湯可6秒出湯，隨後可相應遞增延長5秒坐杯時間，再出湯。

快客杯一人飲

一人品飲時，可以使用飄逸杯，輕鬆便捷。這時的投茶量可以減少到2g，適時地坐杯，待橙黃的茶汁沁出時，便可將濾杯提出，待茶湯微涼就可盡情享用啦~

咱們茶香記更有【三泡不滿意，免費退貨】的承諾，還在等什麼，帶回去嘗嘗吧。

沖泡方法

推薦茶器：蓋碗（150ml左右）

建議投茶量：一次一包

泡茶水：純凈水、山泉水

水溫：100℃沸水為宜

沖泡次數：10泡左右

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