只需要一把剪子，新手就可以把黃瓜變玫瑰，太神奇了！

夏天到了，要說各類美食那種最適合炎熱的夏天，那肯定受不了黃瓜的。它不僅可以生吃、涼拌吃、清炒、配雞蛋、蝦肉等等，還可以做盤內的裝飾，甚至只要一把剪子就可以把它變成一朵漂亮的玫瑰，讓它成為夏天最具有創意的鮮花，不僅好吃還解暑美容！一起來看看吧。

你收到過黃瓜做成的玫瑰嗎？雖然和真玫瑰有所不同，但是這樣的玫瑰純手工，養生健康，最重要的是水嫩嫩的哦。其實這樣的玫瑰一直被大廚們用來做菜品的裝飾，今天我們自己來動手做一做，簡單兩把小工具就讓你秒變大廚啦。

道具：剪刀、刮皮刀

食材：黃瓜

花瓜要進行削皮啦，因為玫瑰花瓣要做的晶瑩透亮、光滑柔軟，所以在削皮的時候要注意別把黃瓜表面削的凹凸不平，這樣就不好用啦。所以在刮皮的時候輕輕地刮掉一層綠皮就可以啦。第一層稍微有一些顏色也沒關係。將削下來的黃瓜皮鋪平擺放在盤子內備用，注意一定不要粘在一起，可以在上面噴洒一點清水，這樣防止變干。當把黃瓜削皮削到種子的地方的時候，就不用再削啦。這樣每一面都削皮削到最後，越薄越好，擺放整齊。這樣的黃瓜皮應該有很多人都用過做面膜，其實很簡單，所以其實平時做面膜時也可以用這種方法哦。

依次削下來的黃瓜皮其實已經寬度上有差別了，把最窄的那一層，也就是最外面比較綠的，慢慢捲起來卷在最裡面做花心。盡量卷的結實一點。然後接著卷第二層，在第一層的基礎上繼續卷，可以比第一層稍微松一點。剪刀派上用場了。先把第三層和第四層用剪刀剪出鋸齒狀，依次卷好。按照上面的方式先把第三層捲起來，然後第四層也一樣。可以刻意將黃瓜皮往上移一些，顯得有高低層次，錯落有致。

卷好啦，可以把花心從底下向上推一推，一朵花很快就做好了。同樣的方法，做下一朵花，剩下的都一樣。怎麼樣，是不是很好看？都做好之後可以找一個花籃或者花瓶，在上面用黑紗墊好鋪襯。依次把黃瓜放進去，再將紗布整理一下。現在黃瓜做成的綠色花朵已經變成最嬌嫩的玫瑰花，是不是很神奇？

除了可以做成花束，還可以將這些玫瑰花作為美食搭配。有朋友建議是把黃瓜周圍鋪滿紫菜，這樣顏色就會更有對比性，視覺感強烈。我想應該不錯，你可以試試怎麼做最好。還有哪些你想到的搭配方式呢？下方留言一起討論吧。

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