這3種便宜的食物，可以幫你清理肝臟，聰明的人都喜歡這麼吃

肝臟是我們人體重要的器官之一，不僅僅可以幫助我們更好的去合成一些物質，還對消化系統以及解毒都具有重要的作用，但日常生活中，很多人都不去珍惜，總是去做一些傷害肝臟的事情，如大量的喝酒、吃已經發霉的食物、使用用了很長時間的筷子等等，要知道這些都是引發肝癌的誘因。

且肝臟疾病，如肝炎、肝硬化、酒精性脂肪肝、非酒精性脂肪肝等，不分年齡，只有你身體存在潛在的因素，這些肝臟疾病就會找上門，從而去影響你的日常生活以及身體健康情況。

因此，不管你的肝臟健康與否，平時都要注意保護好自己的肝臟，在這裡給大家推薦以下這3種護肝的幫手，每天都可以適量的吃些。

能夠更好保護肝臟的食物1：苦瓜

很多人喜歡吃苦瓜，但相對應的也有不少的人，不喜歡吃苦瓜，受不了苦瓜的苦味，但實際上，苦瓜是一種非常好的食材，它不僅營養價值很高，還對肝臟有很好的保護作用。

據《隨息居飲食譜》中記載：「苦瓜明目清心、熟則養血滋肝，潤脾補腎。」對於肝臟以及腎臟的健康是十分有好處的，如果大家覺得接受不了苦瓜的苦味，教大家一個辦法，就是用苦瓜干去泡水，之後再放入適量的蜂蜜，也是一種非常好的辦法。

至於人們經常說的苦瓜降血糖，大家就不要相信了，因為沒有相關的研究資料顯示苦瓜是可以降血糖的，更不能去代替藥物去食用，但對於糖尿病患者，苦瓜也確實是一種低血糖生成指數的食物，平時只要拿它當做蔬菜食用即可，別的就不要多想了。

能夠更好保護肝臟的食物2：韭菜

韭菜是春天經常吃的一種蔬菜，不管是拿韭菜做餡，還是拿韭菜炒菜，或者是其它的烹飪方式，都不能否認韭菜中的營養物質，如維生素C、纖維素、鉀、葉綠素、類胡蘿蔔素。

最重要的是，韭菜還對肝臟有一定的保護作用，對於肝火比較旺盛的人群，每天適量的吃些韭菜，可以疏調肝氣。

能夠更好保護肝臟的食物3：粗糧

粗糧中含有豐富的粗纖維、B族維生素、不飽和脂肪酸等多種營養物質，其中的粗纖維，可以降低我們機體中壞的膽固醇，這樣還可以在一定程度上去抑制膽固醇在肝臟內合成，不僅能夠保護肝臟，還可以降低心腦血管疾病的發生危險。

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