紫砂壺到底有什麼好?
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04-30
越來越多有飲茶習慣的人偏愛紫砂壺,那麼紫砂壺到底有什麼好?今天就跟大家一塊隨便聊聊......
紫砂壺之所以受到茶人喜愛,我想一方面是造型美觀,傳遞了傳統文化藝術美感,同時紫砂的特點性質也是「受寵」之根本。
1、紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質,氣孔微細,密度高。用紫砂壺沏茶,不是原味;
2、紫砂壺透氣性能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再侵入冷水中沖洗,元氣即可恢復,泡茶仍得原味;
3、紫砂壺使用的時間越長,器身就越光亮,俗稱「包漿」,這是因為茶水本身在沖泡過程過也可以養壺,使壺看起來更有光澤且溫潤;
4、紫砂壺傳熱慢,而且能夠保溫,在使用中提攜沒有燙手的感覺;
5、紫砂壺能吸收茶香,用常沏茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,注入清水亦有茶香味;
6、紫砂壺冷熱急變性好,既可以放置火上加熱,也可以在微波爐中使用,不會爆裂。
有了些許了解後,你是不是對紫砂壺也有了一點興趣?歡迎朋友們交流討論。


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