每天堅持吃一個西紅柿，身體會有這些變化，你有這個習慣嗎？

西紅柿，又名番茄，西紅柿含有豐富的維生素Ａ、Ｂ、Ｃ，以及人體可直接吸收的葡萄糖、果糖，還含有人體不可缺少的鈣、磷、鐵、硫、鉀等元素，其中具有降脂作用的煙酸，含量堪稱果蔬之冠，

西紅柿的好處，

1，抗癌，防衰老：西紅柿內包含谷胱甘肽的一種物質，這類物質在身體內含量上升時，癌症發病率則明顯降低。另外，這類物質能夠抑制酪氨酸酶的活性，令人沉著的色素減退消失，雀斑減少，起到美容作用。

2，抗疲勞，護肝：西紅柿中包含維生素B，有助於大腦發育，緩解腦細胞疲勞；包含氯化汞，對肝臟病患有輔助治療作用。

3，治牙齦出血：西紅柿是維生素C的天然食物來源，每天食用1-2個西紅柿，可以增強血管柔韌性，制止牙齦出血

4，解酒：西紅柿中所含的成分能使人體內代謝酒精的酶活躍起來，喝酒後吃西紅柿可解酒

推薦，西紅柿燉牛腩

牛肉中含有豐富的血紅素鐵，更易吸收，能增加血氧含量。牛肉纖維較粗，不易消化吸收，而西紅柿可刺激胃腸道蠕動，促進消化。但燉煮可能會導致部分維生素丟失。建議先燉牛腩，出鍋前5分鐘再放西紅柿。

好朋友們你們愛吃么？祝你生活幸福。

【圖片來源於網路】

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