飲食療法能治療哪些兒科病？

「醫生，我這種情況吃點什麼好呢？有沒有什麼需要忌口的？」「醫生，我可以吃XX嗎？」

臨床上，病人問得最多的問題是「醫生，我這種情況吃點什麼好呢？有沒有什麼需要忌口的？」或「醫生，我可以吃XX嗎？」這種問法很有中國特色，大概是受「病從口入」的影響，人們想當然地認為也可以通過「吃」來治療一些疾病。

那麼，我們不禁要問，飲食對疾病影響到底有多大？到底哪些疾病需要通過飲食調理呢？我們該怎樣對這些問題進行科學而合理的解答呢？

這些臨床段子難倒多少大牛醫生

有人曾調侃，老外生病的時候經常會問醫生，我做點什麼運動或訓練有助於疾病恢復，而中國人更傾向於靠「吃XX」來調理。先一起來看看幾個段子：

患者：「醫生，我可以吃點螃蟹嗎？」

醫生：「可以，適量就好。」

患者：「那蝦呢？魷魚呢？貝殼類呢？八爪魚呢？……」

醫生：……

患者：「醫生，我可以吃點火龍果嗎？」

醫生：「可以啊，別吃太多就行。」

患者：「不是說水果生冷嗎？會不會太寒涼了？那葡萄呢？橘子呢？……」

醫生：……

患者：「醫生，我家寶寶胃口不大好，能不能吃點啥調理一下，比如燕窩啊什麼的？」

醫生：「燕窩對調理胃口不見得有什麼幫助，不過吃一點也沒事，適量嘍。」

患者：「那人蔘呢？田七呢？……」

醫生：……

患者：「醫生，我這種情況吃點什麼好呢？有沒有什麼需要忌口的？」

醫生：「沒有什麼特別需要忌口的，主要是均衡飲食。」

患者：「那我可以吃點蛇啊，鱷魚啊，冬蟲夏草嗎？」

醫生：……

醫生，我可以吃XX嗎？

1．老百姓都在吃的食物，多數是安全的；

2．常見的食物，比稀有「珍貴」食物更加安全有營養；

3．能經常性食用的食物，比不容易獲取的食物安全；

4．最重要的原則：均衡飲食！！什麼都吃，但什麼都不能吃太多，喝水喝多了還水中毒呢。除了主食之外，什麼東西都不能盯著吃，均衡飲食才是最重要的；

5．奇奇怪怪的食物少吃或不吃，比如燕窩、人蔘等營養品不能吃太多，這些所謂的「補品」，吃了對孩子沒有多大益處，反而可能產生很大的壞處；

6．中草藥類的食物，建議在醫生的指導下吃，不能道聽途說自己隨便給孩子吃；

7．保健品類盡量少吃或不吃，各種保健品生產商宣稱保健品有各種神奇療效，這種商業化下的保健品建議少吃。只要均衡飲食，沒有必要額外給什麼保健品；

8．除了一些少見的代謝障礙性疾病，多數疾病不需要特別的飲食控制。

飲食療法就能治好的疾病——苯丙酮尿症

飲食療法是牛奶蛋白過敏治療的核心

飲食療法是兒童糖尿病「五輛馬車」之一

銅作怪的疾病——肝豆狀核變性

又稱Wilson病，是由於銅代謝障礙銅藍蛋白和銅氧化酶活性降低，銅自膽汁中排出銳減，但由於患者腸道吸收銅功能正常，因此大量銅蓄積在體內重要臟器組織，影響細胞的正常功能。患兒出生開始到發病前為無癥狀期，隨著體內銅蓄積，逐漸出現肝、腦等器官損害，表現為肝功能異常、肝硬化等肝臟改變，肌張力改變、精細動作困難等神經系統改變，可有角膜銅沉積成K-F環，發病年齡以7-12歲最多見。肝豆狀核變性的治療核心為促進銅排泄、減少銅吸收和低銅飲食，其中低銅飲食至關重要。

這麼好的肝豆狀核變性食物禁忌表，記得收藏喔~

生玉米澱粉是肝糖原累積病（GSD）的救命稻草

低碘飲食有利於兒童甲亢的治療

飲食治療在對於甲亢的治療也很重要，其核心是低碘飲食、少食多餐、高熱量、高蛋白、高維生素及適量礦物質。保證充足的水分攝入，但忌辛辣、煙酒，忌咖啡、濃茶等興奮性飲料。禁食海帶、海魚、海蜇皮等含碘高的食品，建議使用低碘鹽。多吃含有高纖維素，含鉀、鈣豐富的食物。當然，如果在病情得到良好控制的情況下，可以適當調整飲食結構。

氨基酸及有機酸代謝障礙需要特殊飲食

過猶不及，喝水喝多了還水中毒呢

最後，跟大家講一個真實的悲劇故事：廈門某新手爸爸聽信偏方「孩子有眼屎需要喝米湯降火」，讓剛出生不足28天的新生兒喝了一周的米湯泡奶粉（奶粉稀釋4倍，再喝一些米湯），沒想到，這孩子出現了嚴重的低鈉血症，大年初八，進了醫院的重症監護室（ICU）。

過度稀釋的奶粉，導致氯化鈉攝入不足而水分攝入正常，從而引起細胞外液過多的低鈉血症等電解質紊亂，從而導致嚴重的腦水腫，導致孩子出現抽搐、意識障礙等威脅生命的臨床表現。這可以理解為典型的「喝水喝多了還水中毒」的案例！

最後，提醒家長，偏方不可信，有問題及時就醫，不要隨便就給寶寶扣一個「上火」的帽子，又是喝米湯，又是喝各種涼茶，導致嚴重後果。

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