關注健康，雞蛋配它吃，就是男人的腎寶，女人的養顏丹，老人的長壽葯，小孩的健胃片

雞蛋富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%~50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。 但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。每天兩個雞蛋能夠滿足我們身體對蛋白質的需求，而且雞蛋的蛋白質很利於人體吸收。雞蛋是最優質可靠的蛋白質來源之一。所需要的礦物質能健腦益智，保護肝臟，保護視力。好處多到數不清，雞蛋吃法多種，男性女性老人小孩根據自身情況，適合的吃法也有所不同。關注健康，雞蛋配它吃，就是男人的腎寶，女人的養顏丹，老人的長壽葯，小孩的健胃片

小米煮雞蛋補氣血極強，尤於生理原因，對於女人的經期的氣血不足，皮膚粗燥發黃來說，米粥煮雞蛋，除了補氣血以外，改善皮膚髮黃狀態的同時，還能夠針對失眠多夢頭髮枯黃起到很好的作用。米粥煮的雞蛋，剝開顏色和白水煮的有點不一樣，特別的潤，吃起來更香。

女人最大問題就是氣血不足，男人最擔心就是腎不好。用枸杞煮雞蛋能夠保護男人的腎臟，枸杞能夠促進我們腦垂體分泌性激素和生長激素，雞蛋屬於入腎填精的葯，對男人來說起到很好的恢復元氣的作用，對於肝腎虧的人來說，可以有效的補腎臟。當然這種方法也適合中老年，人到中年腎氣虧損，就會出現老花眼，這個方法也可以美容養顏，腎好了，氣血充足，自然臉色好。

清水煮雞蛋，蛋白質消化率高達99.7，幾乎能被人體全吸收。蛋黃中的卵磷脂甘油三酯膽固醇對神經系統發育起到很大作用，白水煮雞蛋還能夠保留雞蛋中的維生素B可以對抗氧化，能夠很好的起到抗癌作用。雞蛋中的硒鋅元素有效抗癌，所以是老人的長壽丹。

用雞內金與雞蛋一起蒸，能夠起到養胃護胃的作用，促進腸道的消化和吸收。小孩吃不容易尿床，男人吃預防脂肪肝，女性吃調經效果，老人吃預防白內障有幫助，建議大家在吃雞蛋的時候一定不能過量，否則會中毒，每天兩個足夠滿足身體需要，產婦可以多吃兩個，因為產後氣血虛，需要通過補充蛋白質，提高造血能力，想要健康每天吃兩個雞蛋。除了這些還有我們生活中炒雞蛋，雞蛋羹，蒸蛋，煎荷包蛋，攤雞蛋，不同的人吃不同的方法，快告訴家人吧。

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