日本的吃吃喝喝
這次去日本，不得不說吃的還是略爽的，同時吃喝也是除機酒外最大頭的支出了，秉著頓頓吃的爽的觀點，每天總是絞盡腦汁想著怎麼吃。稍微說一說，我在日本這幾天的飲食。
我去日本，這次選擇了大阪自由行。簡單得計划了下行程，最後選擇五天四夜全住在梅田，這個決定使得我整個行程受益，梅田真的是太方便了，可以說是大阪市整個交通樞紐，你可以在這找到任何直達到你想去的地方的電車。同時梅田最大的好處就是遊客不多，不像心齋橋這種遊客人山人海，同時梅田這裡當地人出沒得也頻繁，也更有助於客觀得對一家陌生的店進行預篩。
第一天，已經選了一大早的飛機，到關西機場也要12點，這裡也有一點遺憾就是全日空沒有合適的航班時間不然也想體驗一下全日空的服務，拿行李加坐車check in最後也要2點左右才有機會逛一逛酒店周圍的百貨商場，由於餓的不行，最後直奔商場吃飯的層，看了一圈最後選中了鰻魚飯，一家叫鰻萬的店。
鰻魚肥而不膩，口味細膩，醬汁是咸鮮之中帶一點甜味，配合鰻魚的肥美可以說十分柔和。這裡大力推薦一下國內上海也有的いば昇家的鰻魚飯，口味品質是絕對不會次於日本的。
下午我們就是隨便逛逛，順便去了心齋橋看看，心齋橋的人山人海你真的是想不到，不光是中國人各個國家的人都像人浪一樣把街道給鋪得嚴嚴實實，原本還想在道頓堀找點吃的直接放棄了。
道頓堀
最後還是選擇回到梅田，選了日本一個比較有名吃帝王蟹的連鎖店-蟹道楽。好在這家店有中英文菜單讓我們不至於手足無措，最後根據自己的需要點了一個套餐，
首先是小菜，筍和腌制的番茄，味道還不錯，筍正好是當季的食物有一種春天特有的鮮甜，番茄酸甜可口，很好得起到了開胃的效果。
接下來就是配合酸甜的柚子醋的水煮蟹鉗和蟹腿刺身。很清甜，尤其蟹腿刺身的清甜配上山葵的微微辣的刺激再蘸上醬油那口味的豐富的層次最後在口腔中爆開，很美味。
茶碗蒸前面還有一份天婦羅，吃得太快沒有留下照片，還是十分好吃的。天婦羅這種舶來品能被日本人研究得如此高雅真是不容易。茶碗蒸，我一向很好奇日本人是如何把這個簡單的燉蛋能弄得如此順滑，再有蟹肉的鮮味點綴，太美好了。
烤蟹腿，這個是這個套餐裡面比重最大的一個環節，蟹腿在烤盤上滋滋的聲音不輸烤肉在鐵板上的舞蹈，但唯一缺點是量太多了，吃到最後有一點膩。
接下來就是倒數第二道的，蟹肉卷的壽司和湯，算是給我被茫茫多的蟹腿弄膩的舌頭帶來一點不一樣的滋味。
總體帝王蟹在我心中是7.5-7.8這個評分，固然帝王蟹鮮美，但肉質略粗糙，不如我們的大閘蟹。
第二天，我們選擇了京都遊玩，早上就打算在車站的麥當勞隨便吃一點，一進去發現坐滿了西裝革履的上班族，有的喝著咖啡，有的低頭看書更多的是打開電腦可能是在瀏覽電子郵件。
不得不說日本的上班族是真的苦，早出晚歸。
接下來馬不停蹄得從梅田出發，花了大概一個小時多一點點就到了京都的第一個景點，伏見稻荷大社。
稻荷的著名景點千本鳥居，真的好奇這麼多是怎麼在山上造出來的。
山上不光有巨大的鳥居也有放在祭壇上小的鳥居，不同大小的鳥居價格也不同，這很有趣。
從山下到達山頂花了一個小時左右，關鍵山難爬，走死了
這個地方不光上山難，下山也不容易啊，帶小孩的朋友慎重，萬一爬到一半孩子走不動要你抱就苦了。
接下來回去清水寺，原本以為終於不要爬山了，想不到到了車站再去寺也要有一大段上坡要走。
在寺外遠眺京都市
這是去完清水寺去二條城了，德川家的城，由於城內不讓拍照，也沒圖了，不過日本的城真的很有特色，每一個城都值得去看，可以看出日本的文化特色和城擁有者的家族特色。
二條城裡的花，我覺得很美很恬靜
來京都最主要的還是吃，便想到來到鴨川邊上的料理店覓食，風景真的很美，邊上也有很多人坐著納涼休息
河上盤旋著巨大的烏鴉和老鷹，他們能和河裡的白鷺和鴨子和諧共處多半是有政府專人負責投食的吧
在鴨川邊上的店層次不窮，眼花繚亂，最後排除萬難選擇了一家烤肉店主營和牛。記得叫德店裡上下三層，二樓是日式烤肉三樓是和牛牛排，來日本肯定就得日式烤肉，毫不猶豫去了二樓，接待的人英語不錯，也打扮的那種執事服很得體。
這家店估計中國人少一點，只有英文菜單，還好也不妨礙我們，服務員的英文稍差一點，靠著僵硬的語言給我們推薦了春天特有的套餐。
估計是春天的，前菜就是野菜組了，這個筍特別有意思，有一種養樂多醬的感覺，酸甜的口感很刺激胃口，味道很不錯。
這個拼盤用漆器裝我很喜歡，十分絢麗，牛肉刺身口感很豐富，嚼勁十足，還有一個竹子里的熟牛肉更加是開胃的，很刺激我們的胃口，讓我更期待下一道了。
烤肉拼盤，都是和牛，每一種肉都用不同的醬汁，牛舌是檸檬汁，眼肉和另外一個肉分別用一個清甜的醬汁就上白蘿蔔泥和醬油、山葵經典組合，我比較喜歡裡面用山葵和醬油調味，山葵略微的辛辣感又不搶風頭的口味真的是增加食物味道層次的神器。
腌制的近江牛肉，花紋美到像一個藝術品，都不捨得吃，頭一次會覺得脂肪那麼美也那麼好吃。
應該是火炙牛肉刺身，下面是味增和蔥的醬汁，口味很豐富搭配得很巧妙。
又是近江牛和另一個什麼和牛，不同的風味交織在嘴中，蘸上日式清甜的醬汁，太美味了。
在點心之前還有一道時令特色，春筍飯和一個湯，湯太鮮了，一口一口完全停不下來都讓我忘記拍照了，相較之下最後的冰激淋大福就遜色了。
和牛是真不錯也很昂貴，不夠我覺得，和牛和好品質的普通牛肉直接的幸福感提深度並不是非常非常高，打個比方普通牛肉有8分，和牛就8.5-8.8這個樣子。但是日本人的中高檔店開始服務就完全不一樣，很會侍餐，在你不注意的時候觀察你進食的情況，確保每一道菜在合適的時候上。這點目前而言是中國做不到的。
好吃的烤肉，溜了溜了。回家的時候順便去大廈下面的店買了糰子，綿軟不幹澀的糯米團外面裹著甜甜的照燒醬汁，好吃，真是我這種特別喜歡糯米製品的福音。
第三天，我們就是奔著去環球影城走的，可能運氣比較好，今天由於有一點下雨，使得裡面沒多少人，就幾乎玩遍了所有大項目。中午自然就是裡面解決的，披薩。
紫甘藍蟹肉披薩，我是真的沒想到日本的環球影城裡能有那麼正宗的披薩，薄脆的底加上美妙的料，真的是太棒了，每一口都是幸福。
晚飯就是一天的重頭了，我們找了一家日本的著名連鎖的河豚料理來嘗鮮。看了菜單預估了自己的胃口，我很機智得選擇了最便宜和最貴的兩個套餐，把裡面的菜吃了個遍又不浪費。
前菜是個涼拌河豚皮，很有嚼勁，醬汁酸甜清爽略帶一點辛辣很開胃。
接下來就是河豚刺身了，我們選擇加兩百日元把一份變成厚切刺身，不同的風味，但是河豚肉真的出乎我的意料，每一口都是嚼勁，自身鮮甜的味道坐著每一口的大快朵頤散發在口腔。
我現在終於理解漫畫美食的俘虜里河豚鯨為啥會有吃的下巴酸痛的感覺，薄切的河豚刺身都是如此的有嚼勁，每一口都很厚實很欲罷不能。
厚切的口感更棒了，味道也更豐富，底下一層白菜的清甜中間河豚的鮮美嚼勁最上層香蔥和醬油的辛辣鹹味交織在一起，帶來一種多層次的味道。
炸河豚，吃過這個你會覺得炸雞塊怎麼那麼難以下咽，太好吃了，汁水被狠狠得裹在面衣里一口下去，彈牙的肉感帶著汁水充盈著口腔，吃的時候口腔里每一個細胞都在顫抖。
河豚壽司，完全不同於刺身的風味，壽司米獨有的的酸甜，感覺是那麼與河豚相合。
靠河豚魚和河豚白子，河豚白子的口味和豬腦很像啊，吃不下豬腦的人可以體驗一下白子來圓滿一下人生。
最後的重頭是河豚魚火鍋，水煮熟的河豚魚還是那麼有質感，吃的真的停不下來，最後吃完了魚拿魚湯煮了泡飯也是非常的美味。河豚這一頓真的是驚艷，和國內吃河豚的紅燒或者燉完全不同的風味，可能是河豚的種類不同也有關係吧。
第四天就很簡單了，中午去黑門市場覓食
市場內活殺的海膽，個頭大，新鮮的海膽真的美味，細膩的口感不一會兒就讓口腔里充滿鮮美的滋味，回味甘甜。
toro，金槍魚里的極品部位，光看圖片就知道這個部位里的脂肪是多麼豐富，入口即化。我甚至覺得比和牛還美味。入口即化，魚肉柔軟曼妙，最後滿嘴都是鮮美。
這個草莓味道真的一般，口味太寡淡沒什麼果味和甜味。但是蜜瓜是好吃，有一種融化的冰激淋的感覺，綿密甜膩。
晚飯就去吃了拉麵，選了國內也一直吃的一風堂，口味幾乎和國內沒變化，這裡就得誇一下國內的一風堂真的是很優秀。如果在國外介意吃重複的口味的話，可以選擇其他牌子的拉麵。
第五天，下午的飛機中午就吃一頓簡餐了，找一個地方吃了蕎麥麵天婦羅套餐，這家店估計是家庭店，服務員人並不多，估計是兒子和媽媽。在大商場的人流里應該蠻辛苦的吧。
蕎麥麵蘸著扮好山葵和蔥花的醬汁，一口一口停不下來，吃面之餘再享受一下天婦羅的酥脆，一冷一熱，一軟一脆口味十分巧妙的搭配。
好了，吃完最後一頓就走了，準備去機場回去了。
在機場還是沒忍住，點了一個daniblanc，冰激淋和酥皮麵包真的好吃。
好了，日本之行結束了，這次雖說吃的開心玩得也很愉快，唯一缺憾就是還是應該多安排一天留給大阪里好好玩，藍天大廈水族館還沒有去，也還沒有預約一頓美味的懷石料理來滿足自己的饕餮。
不過，人生才過了20多年剛開始，以後還能去呢，留點遺憾才是最美的回憶。
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