平台期體重怎麼也不掉？一頓「欺騙餐」幫你打破！

減肥的朋友們或許都會經歷這樣的時刻：天天控制飲食，各種水煮青菜，煩都煩死了；這不能吃，那不能吃，人生真的好無趣；今天忍不住吃了一頓大餐，好難過，之前所有的努力都白費了。

可事實真的是這樣么？有研究表明：健身減脂期間保持90%的時間遵循你的目標飲食單，其他時間可以吃一些日常飲食單上沒有的食物。

偶爾一頓「欺騙餐」刺激減脂

我們的身體里有兩個東西，一個叫瘦素，一個叫胃飢餓素。

瘦素由脂肪組織產生，能抑制食物攝入和調節能量平衡。而胃飢餓素是由胃產生，能釋放生長激素的食慾刺激信號。

長期運動和飲食控制的人體脂會降低，隨之體內瘦素減少而胃飢餓素增加。這時不僅食慾猛增，還會使身體誤以為陷入生存危機，而開啟自我保護模式，大量地儲存能量，同時降低新陳代謝。在此期間身體為適應你的能量攝入，就減少脂肪燃燒，同時更積極地儲存能量。這也是為什麼動得多、吃得少，減脂效果卻不明顯的原因之一。

為了應對這個問題，我們可以利用這偶爾一次的大吃一頓，為自己創造出一頓「欺騙餐」，來欺騙自己的身體，讓身體自以為擁有充足的能量，而不會進入低代謝的保護期。

因此，大吃一頓不僅沒白費你的努力，在愉悅身心的同時，還能刺激身體持續減脂。 這裡要特別提醒的是，雖然增加瘦素能抑制食慾，但是肥胖人士過度分泌瘦素會降低人體對於瘦素的敏感度，從而無法達到減脂的效果，甚至會導致身體機能的紊亂。

如何才能正確打開「欺騙餐」

頻率不可過高，按照9:1的比例，大概是10天左右一次。如果和朋友有約，可以將欺騙餐安排在聚餐的時侯。

食物選擇

1、要盡量避免高糖油膩的垃圾食品，比如炸雞、燒烤這樣的最好不要吃。

2、要選擇愛吃的高蛋白有營養的食物，可以接受含適量糖分和脂肪的食物，比如牛肉等紅肉。

3、富含膳食纖維的果蔬也是很好的選擇，能增加飽腹感、促進身體排毒。

4、食物烹飪方式以清炒或蒸煮為主，口味也以清淡為好。

合理的進餐順序

1、為防止過量進食，不要在很餓或者節食幾餐後大吃。

2、餐前半個小時可先吃一個蘋果，增加飽腹感的同時能促進消化和排毒。

3、吃飯時先喝一碗暖湯，既可以增加飽腹感，又能養胃。

4、先吃熱量低的蔬菜再吃熱量高的主食和肉類，以防熱量攝入過度。

停不下來的運動大餐

雖然吃的是「欺騙餐」，可以欺騙身體，卻不能欺騙自己。運動是每天必不可少的環節，大吃一頓後更為重要。減脂任務不能停，在身體可以接受的前提下，要增加適量的運動。

減肥是一件苦行的事情，偶爾的飽餐一頓並不會有很大的影響。某天沒忍住去大吃了一頓也不用過於自責，明天又是一條好漢！

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