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蘇欣德·辛格證實了在艾雷島新建釀酒廠的計劃

威士忌生產商Elixir Distillers與蘇欣德·辛格合作,計劃在艾雷島上建立一家新的蘇格蘭威士忌釀酒廠。

艾雷酒廠的鳥瞰圖

4月27日,在埃倫港的拉姆齊廳舉行的一次公開會議上,辛格講述了該公司打算在這個蘇格蘭島嶼上新建一家釀酒廠的計劃。

辛格說:「世界上很多頂級威士忌都來自艾雷島,這裡有很多的釀酒廠,包括布萊迪、布納哈本和雅柏等。一看到這些釀酒廠,我就覺得這是一塊好地方,我愛上了它。這也意味著我們在艾雷島上建造釀酒廠是個正確的決定。」

辛格在艾雷島南海岸的愛倫港附近收購了一塊土地,並將在公眾諮詢後提交規劃申請。如果該計劃獲得批准,那麼在2019年初就能開始施工。

另外,早些時候,蘇欣德與他的兄弟Rajbir共同創辦了威士忌交換所,並宣布將於下月在倫敦菲茨羅維亞區開設第二家店。


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