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不知道怎麼擺盤?一根黃瓜擺出3種圍邊盤飾,逼格太高了吧!

每次去外面餐廳吃飯,都會發現餐廳的食物擺盤超級好看,回到家裡做菜的時候也想增添一些小心思來讓食物看起來更好看。今天小編就教大家如何用黃瓜來做出各種擺盤的圍邊,家裡來客人做上幾道菜,在加一些圍邊,逼格噌噌噌往上刷啊!

太爺黃瓜

1. 挑選兩根長度粗細大小都差不多的黃瓜,然後清洗乾淨。

2. 然後用長刀將黃瓜削成這種長條,稍微抹上一點鹽來腌出一些水分。

3. 然後將黃瓜如圖這樣疊放整齊,中間放半顆聖女果裝飾,這個圍飾可以用來裝鹵牛肉等等冷盤。

黃瓜太陽花

1. 將一條黃瓜切半。

2. 然後如圖切三篇,但不要切斷了。

3. 將第一片和第三片往中間那一片折起。

4. 根據上面步驟,多折幾個,然後能夠圍繞成一圈即可。

5. 然後圍成一圈,中間用聖女果點綴。

黃瓜小盅花

1. 黃瓜清洗乾淨,切半。

2. 切一刀但不要切斷。

3. 第二片切段,然後兩片輕輕掰開能夠合在一起,形成下圖的形狀。

4. 黃瓜蒂切去底部,把黃瓜肉挖掉。

5. 然後用步驟3做好的黃瓜花瓣擺到那個黃瓜蒂裡面去,這樣疊著擺,中間用聖女果點綴做花蕊。

很簡單的哦,很實用,喜歡的小夥伴可以在家試試。


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