1個雞蛋半斤麵粉,不用一滴油,翻炒出來超級香,一大碟吃了不夠
飲食
04-30
我們平日生活里都很喜歡吃零食,但是街上買來的零食難免會不放心,大多數都是油炸物或者膨化食品,吃多了對身體不好,不吃呢平日里肚子餓了又想吃點小零食增添飽腹感。今天小編就教大家自己製作一款零食,非常簡單。
準備食材:麵粉,雞蛋,溫牛奶,白砂糖,酵母。
做法:首先將250g的麵粉倒入碗里,然後加入雞蛋和白砂糖,攪拌均勻成面絮。然後再將酵母加到溫牛奶裡面,然後取出面絮加入牛奶揉成麵糰,然後醒個30分鐘。之後再再案板上抹一層麵粉,將麵糰揉5分鐘,壓扁擀成麵皮切成長條,然後搓成小塊。接著將這些小塊放入鍋里,等面塊稍硬之後開始翻炒,不要放油,小火翻炒就可以了,翻炒至兩面金黃色就熟了。放涼之後就可以裝盤。
然後就可以開吃了,巨好吃!
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