立夏必吃的一碗飯，簡單又好吃，就怕你吃太多停不下來

五一放假在家，不想做飯，想好好休息一下。正好家裡有一大袋新鮮豌豆，就做了豌豆糯米飯，電飯煲一鍵搞定，飯菜一起出，很方便！

新鮮豌豆顏色翠綠，味道清甜，再配上咸香可口鹹肉，糯軟有彈性的糯米飯，一打開電飯煲，一股清香撲鼻而來，飯粒顆顆晶瑩潤澤，真是太好吃了！

我家每個人都能吃上滿滿一大碗呢！

過幾天就是立夏了，記得小時候立夏那天要稱體重，還要吃豌豆糯米飯，還要帶一個堅強的鴨蛋裝在自家編製的網袋裡去學校，跟小朋友們比撞蛋，哈哈，滿滿都是美好的回憶啊！

可惜，這些有趣又好玩的事情，兒子這一輩貌似已經享受不到了。不過，好吃的豌豆糯米飯還是可以做到的，抓住春天的尾巴，想吃立刻就可以吃！

《本草綱目》里說豌豆具有「祛除面部黑斑，令面部有光澤」的作用，現在發現這個是有科學依據的，因為豌豆里含有豐富的維生素A原，吃到我們體內可以轉化為維生素A，具有潤澤皮膚的作用，還有明目作用。

古代人老患眼疾，現代人老玩手機，眼睛也乾澀不舒服，常吃豌豆，眼睛可以像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災哦！

材料：糯米，豌豆，鹹肉，鹽，香油，料酒

做法：

1.鹹肉切丁。

2.剝取新鮮豌豆。

3.糯米洗凈，可以早幾分鐘浸泡下，也可以不浸泡，關係不大。如果浸泡時間長，水要少加點。

4.把鹹肉丁和豌豆加入糯米中，加鹽，料酒和適量水，再加幾滴香油攪拌均勻，水不要太多，然後蓋上電飯煲蓋，按正常煮飯程序即可。

喜歡這個食譜嗎？歡迎大家點贊、評論、轉發、關注我的美食號哦！每天為您分享一道好吃的，簡單又易做，么么噠！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！