茶不左右生活,卻變成生活
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05-01
有趣、有情的審美生活
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茶,是什麼?茶,是日常生活。
明代有首打油詩:「琴棋書畫詩酒花,當年件件不離它;而今事事都變更,柴米油鹽醬醋茶。」我們俗稱的「開門七件事」,茶米油鹽醬醋茶,茶排在最後,卻正說明了喝茶是日常生活的一部分。
宋代吳自牧《夢粱錄·鯗鋪》里說:「蓋人家每日不可闕者,柴米油鹽醬醋茶。」元朝武漢臣《玉壺春》第一折也表:「早晨起來七件事,柴米油鹽醬醋茶。」茶,從自然中來。茶,到了廟裡。茶,到了皇家。茶,最終屬於尋常百姓家。
茶,給高原的人們補充生命需要的營養,是日常生活的必須。茶,在廣東、福建、雲南、四川等產地,又是那裡人們日日品飲的生活甘露。茶,在那裡呈現著最自然的狀態,茶在那裡生那裡做,和人們的日常生活緊密相融。
拿起,放下,是人們最每天重複的動作。配合著那裡的水與氣候,茶發揮了最大的靈性。潮汕人人都在喝功夫茶,那裡面有傳承有規矩有文化,人與人之間的交往被單叢的蘭花香氣包裹,精氣神被調動起來,那種美好也流進身體,長出歡喜歲月。
茶,容易和中年以上的人結合成日常生活,易上癮。喝茶,選擇自己喜歡的方式,——可上升為道,也可進階為術,可有儀式感,也可大碗喝下。這些,其實都是我們的日常生活。
茶,可絢爛;也可樸素。茶,可以認真喝,也可以玩著喝。茶,隨你包裝,也隨你性情。高下好壞都是日常生活。茶給了我們包容心、接納心,日常生活顯得更加從容,也更加安定。
茶,是日常生活。茶,是生活的陪伴。茶不左右生活,卻變成生活。茶的香氣與滋味讓我們懂得感恩,回報他人的付出。
喝熱茶,喝暖茶,生活應該是溫柔的,溫暖的。


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