氣血不足，皮膚粗糙？烏雞湯這樣做，益氣補血，美容養顏，快存！

北京中醫院麻永泰教授

氣血虛即中醫學中的氣虛和血虛。氣血虛的結果會導致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差，氣虛者癥狀為畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩。血即流動於經脈中的紅色液體。血虛比較通俗的說法就是指血少。血虛者癥狀為面色無華萎黃、皮膚乾燥、毛髮枯萎、指甲乾裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。

氣血不足6種自查法

1、看眼睛

主要看眼睛的色澤和清澈度，眼睛清澈明亮、神采奕奕，說明氣血充足；眼白的顏色混 濁、發黃，就表明肝臟氣血不足；眼睛乾澀、眼皮沉重，也代表氣血不足；如果兩目獃滯，晦暗無光，是氣血衰竭的表現。

2、看手

首先，手的溫度是人體氣血的直接表現。氣血充足則手總是溫暖的，而如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷，則都是氣血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的，都代表氣血不足，而手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說明氣血充足。

3、看皮膚

主要看光澤、彈性和皺紋。皮膚與肺的關係密切，皮膚白里透著粉紅，有光澤、彈性、無皺紋、無斑，代表肺的氣血充足。反之，皮膚粗糙，沒光澤，發暗、發黃、發白、發青、發紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。

4、看牙齒

牙齒與腎的關係最為密切，如成人牙齒稀疏、牙齒鬆動、齒根外露等問題，多為腎氣虧乏。牙齦與胃腸相關。如出現單純的牙齦紅腫，多是胃火上揚所 致，也可能與胃炎有關。牙齒鬆動脫落的主要原因是由於牙槽骨不堅固，而牙槽骨的不堅固多由骨質疏鬆導致。牙齦萎縮代表氣血不足，當你發現牙齒的縫隙變大 了，越來越容易塞牙，就要留意身體的狀況。

5、聽聲音

人的聲音也是氣血的代表。氣血充足的人聲音洪亮有力，這也是肺氣充足的重要表現。氣血不正常，人的聲音也會表現出來。如肝氣過盛或肝陽上亢的人常大呼小叫；肝氣鬱滯的人，會長吁短嘆。

6、看睡眠

入睡快、睡眠沉，呼吸均勻，一覺睡到自然醒，說明氣血足；入睡困難，易驚易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼嚕的人，都有氣血虧虛的表現。此外，愛睡覺也是氣血虛的表現。

食療法調理氣血不足

1、北芪黃鱔湯

原料：黃鱔1斤，北芪20克，姜適量，鹽適量。

做法：將鱔魚去骨汆水，切段入鍋加水，加入北芪，薑片煮開，文火煮1小時加鹽調味就行了。

功效：鱔魚有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。小暑前後一個月的夏鱔魚最為滋補味美，故有「小暑黃鱔賽人蔘」之說。

2、當歸紅棗煲排骨

原料：排骨，枸杞，紅棗，當歸，蔥，薑片。

做法：排骨用水洗凈，放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、薑片，大火燒開，小火燉至肉爛，放入鹽等調味品即可。

功效：枸杞可補腎生精，明目安神，當歸可補血、活血、養血。服用此方既補益虛損又保證蛋白質的攝入。

3、花旗參烏雞湯

原料：烏雞一隻、花旗參50克，紅棗4-5顆，桂圓肉2顆，姜2片，枸杞10-20顆。

做法：放入可以淹沒烏雞的水量，煮沸，放入烏雞1隻繼續煮沸，倒掉水，去腥味；重新換上新鮮的水，放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、薑片、枸杞，文火1小時加鹽調味就行了。

功效：花旗參有清熱、解毒、補心益氣的功效，而烏雞則有補血、補腎的效用。

益氣補血最佳調理法

中 ?醫藥之於氣血，時下成為最優搭配。因為中?醫講究：整體觀念，辨證論治，天人合一。是以培養生機、預防疾病、爭取健康長壽為目的。中?醫在人體健康的維護上，始終追求自然，遵循順應人體生理活動的規律。追求對人體副作用最小的前提下，中?葯是可以長期服用的，養生益處多多。值得一提的是中?醫藥補氣血現在逐漸被廣泛運用，源自中原地區中醫世家肖? 氏家族配製的——?肖 ? 氏 ?坤-齡?膏，距今有200多年的歷史，是非物質文化遺產，此方一直堅持古方熬制，經現代醫學又加以改進，其效果治好了不計其數的氣血不足患者，凡是使用過的患者基本都能恢復健康身體，而且能夠起到益氣補血，滋養身體的功效，已經在食葯監局備案，因為其優良的影響，現在在網上也能找到。

生活小妙招：交替叩擊

兩腿開立，與肩同寬，兩腿微彎曲，兩臂自然下垂，雙手半握拳。先向左轉腰，再向右轉腰。與此同時，兩臂隨腰部的左右轉動而前後自然擺動，並借擺動之力，雙手一前一後，交替叩擊腰背部和小腹。

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