寶寶輔食分享，自製鱈魚豬肉丸

作者│寶寶樹達人：輕舞飛揚一新宜

來源│寶寶樹孕育APP

前兩天給寶寶做了一次鱈魚豬肉丸，沒想到寶寶很喜歡，吃了好多呢！今天分享出來，感興趣的朋友可以試一試~

豬肉是用的豬裡脊肉，然後加入了狹鱈魚肉，做出來的肉丸子很好吃，而且更營養了！

【製作食材】

豬肉200克，狹鱈魚肉60克，澱粉20克，蛋清一個，蚝油適量

【製作方法】

1、豬肉切小塊兒後，放入料理機內，絞成肉糜

2、狹鱈魚肉切成小塊，放入料理機內，絞成肉糜

3、豬肉糜、狹鱈魚肉糜混合，加入蛋清，順時針攪拌均勻

4、加入適量蚝油，順時針攪拌均勻。

5、然後加入適量澱粉，順時針，攪拌至上勁。

6、在電飯煲加入適量清水，設置蒸煮五分鐘。

7、手上沾清水將肉糜團成丸子，水開後下入鍋中，

8、丸子下入是沉在底的，丸子浮起來就熟了，斷電出鍋即可！

加了鱈魚肉的丸子要比只有豬肉的丸子口感上要好很多呢！

【寶寶樹達人搜集令】

每個父母都是育兒路上的大V

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