這菜很多人不認識，咽喉腫痛就吃它，這個季節錯過就可惜了！

所謂民以食為天，吃是人類亘古不變的話題。隨著人民生活水平的提高，吃也越來越講究，蒸、煎、炸、炒、悶，酸、甜、苦、辣、咸，色香味俱全。但如今我們吃不僅要講究好看好吃，更應該講究健康！只有吃得健康，身體才能更健康！春季踏青吃野菜正當時，周末約上幾個夥伴，或者來一場全家親子挖野菜大行動，是不是很有樂趣！ 這菜很多人不認識，咽喉腫痛就吃它，這個季節錯過就可惜了！

春天是野菜最多的季節，這時候的野菜最鮮美、鮮嫩的，而且很多野菜都具有藥用價值，小時候就喜歡跟著奶奶挖野菜，特別是這個蛤蟆草，家裡吃的最多就是這個。這菜很多人不認識，奶奶說，蛤蟆草，是菜也是葯，對治療感冒效果很好，而且對痔瘡非常好，咽喉腫痛、癰腫最該吃它。這個季節錯過就可惜了！

這天逛市場看到有買的，要十五元二斤，想不到小時候經常吃的野菜，現在賣到這麼貴了，不過小編還是買了一兜。最近家裡孩子正巧感冒了，整天咳嗽，吃了幾天葯不見好，準備用這菜泡點水給他喝。先把蛤蟆草嫩葉，放水中泡十幾分鐘，反覆洗幾次。然後開始用沸水沖泡，就可以喝了，兒子連喝了幾天，感冒就好了，這蛤蟆草果然厲害啊。

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