推薦給減肥人士一款低脂高纖、營養美味的減肥食譜！

推薦給減肥人士一款低脂高纖、營養美味的減肥食譜！

夏天就要到了，身上的肉肉遮不住了，又不想去健身房被管，也不甘心肥肉橫飛，所以很多朋友制定起了減肥食譜來減肥!今天小編和大家推薦一款低脂高纖、營養美味的減肥食譜助你減肥一臂之力！想減肥的一起來看看吧！

金元寶醋熘黃魚

煎炸黃魚火候很重要，不要炸糊！炸魚前，魚身可拍打少許薄面，以免濺油！首先準備好黃魚一條，收拾內臟後，風乾一小時備用；熱油下鍋，用手試油溫，微微冒熱氣最合適!下入黃魚大火煎炸，金黃色後翻至另一面煎炸，大約十分鐘；煎炸後，加入料酒、鹽、老抽、生抽、胡椒粉、魚露、蔥姜蒜中火紅燒20分鐘；收湯後加入臘八醋，臘八蒜，大火燒開關火即食最後點綴一枚雞蛋，以示金元寶財源滾滾！黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果；黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。太黃的魚可能是經過染色的。用白色衛生紙擦拭魚身，會留下明顯黃色的一定是用其他魚染色冒充的。.嘴和鰓周圍也是黃色，嘴裡有殘留黃水的一定是染過色的。

菠菜炒雞蛋

菠菜洗凈，焯一下。雞蛋放碗里打碎。鍋里放油，把雞蛋炒好，盛出。鍋里放少許油，放蒜末炒一下，放菠菜，略炒。放雞蛋，出鍋放鹽、醬油。菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。

三黑果乾枸杞粥

黑米黑豆泡時間越長越好。粥里配料隨意添加。不喜甜的可不加紅糖。黑米、黑豆加水泡一天。黑米黑豆不易煮爛，泡時間長好一些。把黑米黑豆和泡米的水全加入電壓力鍋中。我又加了800克的溫水。不易煮熟的食材用電壓力鍋煮最好，省時又軟爛。準備熟黑芝麻、枸杞、紅棗干、葡萄乾。粥煮好後，盛出倒入湯鍋中繼續煮。要讓粥更粘稠。大火燒開，小火繼續煮。加黑芝麻、棗干、葡萄乾、紅糖同煮一會。中途不停攪拌幾下，讓粥粘稠。出鍋前加枸杞。黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等症。黑豆還能夠幫助腸道蠕動，使體內脹氣與毒素順利排除，能改善便秘。黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂，它是形成腦神經的主要成份；黑豆中所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E，皆為養顏美容所需之營養成分，尤其它含多量的泛酸，對烏髮不變白也有幫助。推薦給減肥人士一款低脂高纖、營養美味的減肥食譜！你學會了嗎？

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