它才是西紅柿的最佳搭檔，「降壓降脂」抗衰老，營養更是翻幾倍！

西紅柿可是日常生活中最常吃的食材之一，但要是說起西紅柿的「最佳搭檔」 很多人第一時間想到的很可能是雞蛋，這個也是老百姓餐桌上最經典的一道菜，但事實上最配的卻是土豆，為什麼呢？

西紅柿也叫番茄，營養非常豐富，被很多朋友稱作「植物中的黃金」，同時還有很多功效，可以清熱解毒生津止渴，經常也被用來治療煩熱口渴、食慾不旺等，對高血壓和冠心病等起到很好的輔助作用；西紅柿中含有的番茄紅素可以說是目前最好的抗氧化劑，對延緩身體衰老有很好的作用。

說起土豆也是最被人們低估的食材之一，土豆含有豐富的鉀元素，對降血壓有很好的穩定作用，而且經常吃土豆還能降低腦血管意外的發生幾率，同時有美容護膚的作用。

這兩種食材搭配在一起，有什麼好處？

1.穩定血壓，降低心臟病的發病幾率：

兩種食材都有很豐富的鉀元素，鉀元素能夠把血液中多餘的鹽分排出體外，可以很好的起到降壓作用，同時還可以利尿消腫；

2.延緩衰老、抗疲勞

外國專家研究結果證明，兩者搭配在一起可以更好的從疲勞中恢復，也能夠有抗氧化，延緩衰老的功效

3.可以預防中風

食物中的膳食纖維可以降低血液中膽固醇濃度，起到一定的預防心血管疾病的作用，從而降低了意外中風的風險。

4.調理脾胃、和中益氣

土豆中含有的特種抗菌分子，可以很好的預防胃腸道的潰瘍，同時比抗生素類藥物更健康的是，它不會讓身體形成抗藥性，對以後涉及到的藥物治療基本沒有影響

5.增強體質，提高身體免疫力

土豆和西紅柿都是含有大量百度維生素C，這種水溶性的維C尤其對中老年人特別好

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