五一遊玩帶著它，大人孩子都喜歡，好吃又好玩，一口一個超過癮！

現如今的網紅食品非常之多，層出不窮，而且還特別火，簡直是刷爆了朋友圈。這對於一枚吃貨來說，是何等的誘惑！

這款牛軋餅便是火爆一時的網紅食品。它口感豐富，外酥內軟，甜而不膩，並且還可以拉出長絲，好吃又好玩，所以特別招人喜歡。今天第一次做它，也算是拔草了。做完後送給親戚朋友們品嘗，大家都喜歡的不要不要的。圓圓的小餅乾夾著牛軋糖，看著就特別可愛，一口一個吃著也過癮。

【牛軋餅】

食材：棉花糖 90g、小圓餅乾 50塊、全脂奶粉 30g、無鹽黃油 25g、蔓越莓干 15g

製作步驟

1、備好所需食材

2、蔓越莓干切碎

3、鍋中放入黃油，小火燒至融化

4、黃油完全融化後，放入棉花糖翻炒

5、待棉花糖完全融化後，放入奶粉翻炒均勻

6、放入蔓越莓干翻炒均勻即可關火

7、趁熱，用筷子挾一小團牛軋糖放在餅乾上

8、再用一塊餅乾蓋在上面，輕輕壓平就可以了

小貼士

1、食材可以根據個人喜好來放，也可以加點乾果碎，這樣味道更香

2、整個過程都要小火，不能把糖熬糊了，並且一定要有不粘鍋來做

3、如果最後餅乾還沒做完，牛軋糖就硬了，可以再次開小火將其回軟

4、拉絲是要趁熱才能拉出來，如果硬了，可以放微波爐里高火加熱10秒鐘就可以了

5、餅乾可以選用蘇打餅乾；做好的餅乾完全冷卻後，要放進密封袋裡保存

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