煮飯時加一滴它，不溢鍋更香甜，還潤腸去火，太神奇了！

香油是我們必備的調味品

加一滴都會有濃香四溢

但除了炒菜食用

生活中還有這麼多妙用

只用來調味就可惜了！

食用妙招

煮米飯更香甜

不光炒菜可以加香油，煮米飯時加一滴香油，會有意想不到的潤滑香糯口感！還能使煮出的飯色澤光亮。飯好後再燜半個小時左右，因為這樣才能讓米的香味充分散發出來，同時隨著溫度降低，水蒸氣也能滲入米粒中，使米飯顆粒飽滿，口感更佳。

煮粥不粘鍋

粥煮開後，淤鍋是個大難題，又浪費又難清理。下次不妨在煮了15-20分鐘的時候滴兩滴香油在鍋里，不僅不淤鍋還能增加香甜口感！促進食慾，一口氣喝兩碗！

吃火鍋不上火

香油本身有清火潤燥的作用，吃火鍋時把調味碟里的芝麻醬換成香油，可以有效防止上火，還能中和麻辣的味覺刺激，提升清爽的口感，防止被高溫食物燙傷。

養生妙用

滋養頭髮

香油中的脂肪酸，有保護頭髮表面的作用。同時，其中的礦物、維生素，都可以被頭皮吸收。長期燙髮染髮導致頭髮乾枯，可以常用梳子蘸著香油梳發。比買來的化學加工的護髮素效果強多了！

降低煙酒傷害

對愛抽煙、嗜酒的朋友來說，香油簡直是福音了，常喝香油可以降低煙酒對身體的傷害。因為香油對尼古丁的吸收有相對的抑制作用，在飲酒之前喝點香油，也對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用。

保護嗓子

常喝香油能潤滑聲帶，增強聲帶彈性，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。若感到嗓子乾燥，不妨在晚上睡覺前含一口香油，慢慢下咽，使其在嗓子中形成一道保護膜，有效緩解乾燥、干癢咳嗽。

治療鼻炎

天氣乾燥、空氣質量差，都會引起鼻腔乾燥、充血等慢性鼻炎癥狀。慢性鼻炎患者此時可以用消毒棉球蘸取香油塗於鼻腔內，早晚各一次，1-3天就會有效。

緩解痱子

寶寶常起痱子，一片紅屁股很讓人頭疼，這時可以在患處塗抹適量香油，富含維生素E的香油可以有效緩解癥狀。小孩便秘，也可以在肛門塗一點香油，起到潤滑的作用，減輕便秘的痛苦。

生活妙用

照 明

家裡緊急停電，又沒有蠟燭，香油也可以派上用場！只要找一個容器，倒入少量香油。

然後取一張紙巾捲起來，並浸入香油中。

點燃一端，可以持續照明一個晚上！

視頻來源：東哥妙招

除腋臭

夏天馬上到來，穿的衣服少了，有腋臭的朋友常常很尷尬。早晨出門之前，在腋窩下面抹上薄薄的一層香油，對腋窩汗液的分泌就很有幫助。容易出汗的人也可以在四肢活動處，稍稍擦些香油。天然無刺激，勝過昂貴的護膚品。

護膚祛斑

香油中有豐富的維生素E,具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能。此外，想有種的卵磷脂不僅滋潤皮膚還可以祛斑。皮膚乾燥時，只要取適量香油塗抹在皮膚上，就能保持肌膚的水潤平滑。嘴唇乾裂同樣適用，早晚各塗一次，是天然的潤唇膏。

香油辨真假

香油的功效這麼多，家中一定要常備。但市面上香油真假難辨，樂姐教你幾招，識別香油的真假。

1.看顏色

真香油質地均勻，呈棕紅色。

2.聞香味

真的香油味道淡雅悠長，有頭香、尾香，回味持久。而假的勾兌的香油雖然味道濃郁，但不持久。購買時拿手指蘸一下，揉搓至油脂被吸收，十分鐘後，假的香油就就聞不出味道了，但真的香油會有持續的香味。

3.冷藏

真的香油，放在冷藏室也是液態的。假的香油由劣質油脂調配出來，放在冷藏室容易凝固。

一般來說，香油價格在一斤20塊以下，都是有問題的，千萬別貪圖小便宜哦。此外，香油雖好，但其中油脂含量過高，三高患者不宜多食，有慢性腹瀉者也應少食。

樂活記

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