堅持喝蜂蜜身體會有什麼變化

常見的蜂蜜 ：槐花蜜、荊條蜜、荔枝蜜、棗花蜜......這四個是我國的四大蜂蜜，都屬於一等蜜（一等蜜的劃分稍稍不統一，這是個人看法），順便再說一下蜂王漿、蜂巢蜜、花粉這幾個產品。

1.槐花蜜

a.產地： 產地比較廣泛，主要集中在長江以北地區：山東、河南、陝西河北省等，其中以陝西延安的槐花蜜是最好的，基本上無其他花蜜摻雜，很純凈，槐花花期5月左右。

b.顏色結晶與否： 呈水白色的槐花蜜是佳品，但是市場上極少，一般色澤微黃的品質也是不錯的。由於果糖比例大於葡萄糖比例，所以槐花蜜是最不易結晶的蜂蜜，雖說不容易結晶，但也會結晶，所以不要以為碰到結晶的槐花蜜就是假的。

c.口感： 聞著有淡淡的槐花清甜味，味道甜而不膩，濃度比棗花、荊條蜜要稀一點。

d.功效： 潤腸通便～清熱下火～舒張血管～安神可改善情緒

因為槐花蜜中有刺槐甙和揮髮油對皮膚有益，有一定的養顏功效。 做檸檬蜂蜜水用槐花蜜最佳，清淡的槐花香不會蓋住檸檬味.常喝檸檬蜂蜜水有減肥瘦身美容養顏的作用。

2.荊條蜜

a.產地： 產地也比較廣泛，主產區山東、河南、河北等地，生產的季節是在6-7月。

b.顏色結晶與否： 顏色呈半透明琥珀狀，易結晶，結晶的時候細膩乳白（有點像豬油^_^）

c.口感： 口感甜，入喉微酸，氣味芳香，本人比較喜歡荊條蜜，我一到春天睡眠不好，就會喝一個春天的荊條蜜，睡眠質量有明顯改善。

d.功效： 潤肺通便～清肝明目～止咳潤肺 特別適合經常用腦、睡眠質量差、精神壓力大的朋友，常食可明顯改善睡眠

3.荔枝蜜

a.產地： 荔枝蜜是南方的上等蜜，主產區有廣東、福建、廣西等省，花期一般4月份左右。

b.顏色結晶與否： 顏色呈琥珀色，結晶城乳白色

c.口感： 芳香型，甘甜而不膩，略帶荔枝果酸味，口感不錯的一款蜂蜜，個人最喜歡的蜂蜜就是荔枝蜜。

d.功效： 美容養顏～補血養血～促進消化～鎮靜安眠 荔枝屬性熱，吃多易上火，但是荔枝蜜卻不會導致上火（蜜蜂的功勞）還有生津益氣功效

4.棗花蜜

a.產地： 產地同荊條蜜，主要在河南、河北、山東陝西等省，花期5-6月份。

b.顏色結晶與否： 顏色深一點，呈琥珀色，和槐花蜜一樣，不易結晶

c.口感： 芳香型，味濃、甜，有棗紅香味，微酸入喉。

d.功效： 補血養胃、潤肺腸～養顏抗衰老～安神補虛 適合手腳冰涼氣虛的朋友

總結：不同花的蜂蜜好多功效是差不多的，基本上都潤腸道，提高免疫力等。

溫馨提示： 醉酒後的小夥伴喝幾口蜂蜜是很管用的，好多朋友親測有效。

5.蜂王漿

王漿是個好東西，這個大家應該都有所了解，已被世界公認是一種營養的保健品，

a.功效：輔助降低血糖、抗氧化功效延緩衰老、保護肝臟、抗菌消炎、改善貧血、對更年期綜合症也有一定的用處，對男性的好處也是多多的，你們都懂得。

b.保存：收到後建議分成若干份（一斤建議分5份，也就是大約100g一份）放置冰箱冷凍，一定要冷凍，冷凍才能減少王漿營養成分的流失。

每次吃的時，拿出100g放冷藏里保鮮，每天10g的量就差不多了。

c.吃法：第一次接觸王漿的，你可能受不了這個味道，建議蜂蜜與王漿搭配食用，比例蜂蜜3或5:1，加溫水或涼水沖服。建議空腹吃效果好，腸胃不好的量每天5g，飯後1-2小時後再吃。老司機的話這裡就不提了。

注意事項：16歲以下的、孕期哺乳期、有乳腺卵巢子宮疾病的、極易過敏的群體不要吃蜂王漿。

6.蜂巢蜜

我是很喜歡吃蜂巢的，營養價值很高，因為蜂巢蜜連巢帶蜜，100%封蓋，同時集少量蜂膠、王漿、花粉、蜂蜜為一體的，比單一的蜂蜜要好。

巢蜜對慢性鼻炎、咽炎都有非常好的效果。堅持吃4盒以上效果明顯。

吃法：每次用量10g左右2，直接拿勺子挖一勺嚼著吃，吃到最後把渣吐掉，渣也是可以吃的，不過比較難吃難咽，一般不建議吃。

7.花粉

一般常見的有油菜花粉、荷花粉、茶花粉、個人認為荷花的花粉口感最好。

功效：以營養全面著稱，被稱為全天熱營養食品，有抗衰老、美白祛斑、調節內分泌、增強免疫力等功效。

吃法：可以直接干吃、加蜂蜜配溫水吃（蜂蜜2：花粉1），加蜂蜜吃的效果更好，比單一吃花粉要好很多哦。早晚2次，每日15g左右，飯前服（腸胃不好同理飯後服用）

（二）、食用蜂蜜的注意事項（如一天的用量、食用時間、保質期、相關禁忌等）

1.如何保存：

@不要進水，（好多朋友是不是直接拿剛洗的還帶水珠的勺子直接舀蜜）進水容易變質發酵的

@不要曬到太陽，到了夏天溫度高，濕度也比較大，蜂蜜容易吸空氣中的水蒸氣，所以一定要擰緊放置陰涼乾燥處。夏天有冰箱的放冰箱冷藏吧。

@不要用金屬容器，建議玻璃、食用塑料瓶、陶瓷瓶保存，勺子同理，不建議用金屬勺子舀，因為蜂蜜是弱酸性，與金屬接觸易發生化學反應，破壞蜂蜜的營養價值。

@蜂蜜本身有殺菌的作用，不易變質，要說保質期的話可以保存2年。輕微的發酵是還可以食用的，就是口感差點。

2.一天建議建議用量20g左右，減肥者減量15g左右，一勺子差不多15g。

3.一定要用溫水沖，40度以下最好，不會破壞營養成分，40度的口感就是喝的時候感覺不到燙，45度就會有些燙了。

4.建議飯前1個小時左右或飯後2個小時左右喝蜂蜜水最佳。腸胃不好的朋友大早上就別空腹喝蜂蜜水了，還是喝點淡鹽水吧，睡眠不好的睡前喝點荊條蜂蜜水。（喝完後再刷牙吧，免得還要再刷）

5.不能和以下食品同食： 豆腐、大米、韭菜、豆漿、鯽魚、蔥等食物

6.有糖尿病的患者不建議吃蜂蜜，可能會造成血糖不穩定，3歲以下的也不建議、還有肝硬化患者，謹記

（三）、如何辨別真假蜜

知乎上好多知友很厲害，這個問題研究的很透徹，我這裡再重複一下：

a.聞味道，真的蜂蜜，是有花香味的，哪怕很淡

b.看氣泡，蜂蜜要是沒有加工，使勁搖晃，是有氣泡產生的，在上層和蜂蜜間都有氣泡，比較均勻，並且會持久不消的，那是因為活性酶的原因。

c.看顏色，真正的蜂蜜是不會那麼純的，看著怎麼都不會那麼透亮。而假蜂蜜色澤鮮艷，非常的透明，一般呈淺黃或深黃色

d.看粘度，這點一定要注意，不要去相信什麼越稠的蜂蜜+能拉絲的蜂蜜就是好蜂蜜，NO，不是這樣的，蜂蜜是有波美度的，有的商家為了故意提高波美度，有意的加工脫水濃縮，水分少了，自然濃度就上去了，拉絲就很簡單了，真的蜂蜜是半粘稠的，特別是到了夏季，還有點稀稀的，這是正常的。

e.嘗味道，真蜂蜜它的蜜味比較濃，而且比較純正。

f.含雜質鑒別：取5毫升蜂蜜，加5倍的水稀釋攪勻靜置24小時，有懸浮團狀物或沉澱形成，表明有雜物，沉澱物越多則摻雜量越大，純蜂蜜無沉澱析出。另外可將一勺蜂蜜放入杯中，再加四至五倍熱水使之溶化，靜置三至四小時後如無沉澱發生則為無雜質蜂蜜。

g.含水鑒別：蜂蜜滴於白紙上，純正蜂蜜呈珠狀，不會滲開，而摻水蜂蜜則會漸漸滲開，滲開速度越快，摻的水分越多。

h．結晶鑒別：真蜂蜜一般在真蜂蜜結晶較為鬆軟，放在手指上能很容易捻化，有細膩感。假蜂蜜析出的白糖沉澱較為緻密，放在手指上捻時，有沙礫感。

（四）、如何買到品質好的真蜂蜜 ，買什麼牌子的蜂蜜好？

首先超市的蜂蜜可以pass掉，超市都是經過加工後的濃縮蜜，營養價值大打折扣

價格20多一斤的pass掉，基本上不是真蜂蜜都是勾兌的，真的不多

進口的蜂蜜有真有假，麥盧卡蜂蜜不建議買，真心不建議，銷量遠遠大於產量 ，所以說真不建議買牌子的，牌子的不一定好，沒牌子的不一定不好！

注意 ：怎麼買到好蜜

如果有認識的蜂農朋友可以在其購買，沒有認識的也沒關係，多對比幾家，選擇一家靠譜的蜂農家購買。

父親是蜂農，我也跟著認識了不少蜂農，都是挺靠譜的農民伯伯和哥哥們。 最起碼是真蜂蜜，最壞的就是部分蜂農昧著良心掙錢賣水蜜（未自然封蓋的蜂蜜）

還有還有：

市場上的這些蜂蜜千萬不要購買：金銀花蜜、玫瑰蜂蜜、葡萄蜂蜜，這些花是不流蜜的，談何有蜂蜜呢！

益母草蜜、桂花蜜、蘋果花蜜等產量很少，市場上的絕大部分是假的，不建議購買。

（五）、堅持喝蜂蜜身體會有什麼變化？

背景：本人20多歲，已大學畢業，喝家裡自產自銷的蜂蜜已經10多年了。

1.感覺最大的好處就是沒體會過便秘帶來痛苦，腸胃真的很好。

2.皮膚好，比較細膩無暇，跟同齡人對比能看出來皮膚好，我有時候會拿蜂蜜敷面膜，自己做檸檬蜂蜜水、百香果檸檬水喝，可能檸檬和百香果對美容養顏也起到一定的作用。

3.免疫力和睡眠還是不錯的，沒怎麼經歷失眠。

有說喝蜂蜜容易長胖，我真的沒長胖，一天別喝太多，20g就差不多了，別太晚喝蜂蜜水就行。

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