這個菜三塊錢就能做一大鍋,我連著吃三天也沒過夠癮,真是太香了!
很多好吃的美食都是需要嘗過之後才會有自己的想法,美食遭遇心情的時分,美食已不只僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享用。也是一種場所。場所好吃起來也有滋味、人人都想吃上本人喜歡的。世界上有太多不同味道的美食,人的一生滿打滿算也就三萬多天了不起了,所以很多好吃的美食,嘗一遍也是夢寐以求的。今天分享的這道菜,想瘦的妹子就別看了哈,因為你一吃就會上癮,一上癮就停不了嘴,我已經接連做了三天了,每天中午燉一鍋,一人全包圓了,還沒過完癮。
這個菜,我們用普通的鍋燉也可以,我用的是砂鍋,味道要更香一些。用的食材也簡單,幾片五花肉,一塊錢的豬血,一小把紅薯粉條,三五毛錢的黃豆芽,再還有點大蔥,八角花椒干紅椒,對,就是這麼簡單,成本最多三塊錢。
之前我也不喜歡豬血的味道,總覺得它不嫩且還有一股腥膻之氣。這次我在燉煮它時加了一粒八角和五花肉,同時加了花椒和干辣椒提味,這樣做出的豬血吸足了油脂,只有肉香,不再有腥氣。粉條的加入,更提升了整道菜的口感,吸足了湯汁的粉條香香的,滑滑的,讓你停不了口。黃豆芽燉的面面的,也沾染了肉的香氣,味道真的是棒極了,我特意放少了鹽,用生抽來調味,不配主食,直接一鍋菜填飽肚子。
其實也不用擔心吃多了對身體不好,豬血富有豐富的血紅素,可以補血補鐵並且促進腸蠕,帶走腸道里的垃圾,建議您一周至少吃上一次,黃豆芽里含豐富的大豆蛋白,更是有益於身體健康,粉條是紅薯做的,建議您選農家那種黑黑的,沒被漂白的,更健康。
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※這種美食一天吃3頓都不嫌膩,在家自己做,超級的簡單,趕緊收藏吧
※想瘦的姑娘不要放過這道菜,吃光一盤也不怕長肉,減肥期間就要這樣吃!
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