南方人最愛吃的一種海鮮吃法,營養價值更高,北方人看了都直呼難以下口
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05-01
自古以來就有這麼一句俗語說「一方水土養一方人」,這也就是說這每個地方的美食都是不一樣的。而且每個人的口味也不同,所以愛吃的東西很多也都不一樣。最明顯的就是北方和南方的飲食差異了,北方美食很多南方人都吃不來,南方美食很多北方人也覺得清淡了點。
海鮮是一種非常美味的食物,大部分的吃貨朋友都喜歡吃,特別是生活在沿海地區的朋友就更有口福了。在我們國內很多人吃海鮮都是要吃熟食的,北方人吃海鮮也喜歡煮熟了才吃。但是對於南方的朋友來說,這熟食和生吃都是非常美味,吃起來都是非常過癮的呢。
前幾年在國外一直有很多入侵的物種成為了中國吃貨的盤中餐,很多人也都認為這海鮮還是要煮熟後吃才比較美味。像這種大閘蟹,大家最經常吃的應該就是蒸熟了吃。這蟹黃的營養是超級好呢,一隻大閘蟹最有營養的地方就是這蟹黃了。
不過,在南方人看來這海鮮的吃法還不止是熟食好吃,生吃也是非常好吃的。圖三這種醉蝦在南方地區可是非常受人歡迎的呢,醉蝦就是用生的蝦來腌制的,腌制的配料和時間一定要充足,這樣的話吃起來才更加美味。南方朋友還喜歡吃的一種美食就是腌螃蟹了,可能有很多北方朋友看後都不敢動筷子吧。
最後這兩種美食是很多北方人看後直呼不敢吃的生腌海鮮,北方朋友一直以為南方人吃的比較清淡,沒想到還有吃這麼一種重口味的海鮮。這種生腌的海鮮都是很多北方朋友不敢吃的,不知道有沒有哪個北方朋友敢吃呢?


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