英國「機器人」中餐館因非法運營關門歇業

據德文郡在線報道，位於埃克塞特西德維爾街（Sidwell Street）上的一家名為「智能炒菜機器人廚師」（Cook Robotic Chef）的熱門中餐館，由於缺乏相關資質許可而被迫關門。

這家餐館門外所張貼的中英文告示顯示，「智能炒菜機器人廚師」餐館正遷往新的地址，並從4月15日起暫停營業。目前，該餐館大門緊閉，已停止經營。

據了解，此前，「機器人」中餐館曾向有關部門提交過一份規劃申請，意將其所在建築物用途由商超改造為飯店和外賣檔口，但城市規劃人員駁回了這一申請。

據報道，由規劃人員出具的官方報告中顯示，這家餐館是在未取得規劃許可的情況下違法運營的，而且時間已經超過一年。此外，它並不具備相關排煙設備，但所經營業務涉及烹飪熟食。

規劃人員表示，「排煙設備是非常重要的，它可以限制餐館的運營給附近居民生活質量所帶來的負面影響，尤其是在噪音和氣味方面，」但是，這家「機器人」中餐館根本不具備安裝相應設備的合理空間。

在由埃克塞特市議會推行的食品衛生最近一期檢查（2017年12月）中，這家餐館的得分為2/5，意味著「改善很有必要」。

然而， Facebook上關於這家餐館的評論卻多是五星好評，而且它深受中國留學生的喜愛。亞羅.沃爾夫（Yarrow Wolfe）稱其「獨一無二」，並評論道「友好，熱情，賓至如歸且樸實無華」。保羅.麥迪森（Paul Maddison）則說，在這家餐館就餐是「非常好的且真實的體驗，迫不及待地想再去一次。」

目前，尚不清楚「機器人」中餐館歇業告示中所指的具體餐館新地址。本報記者試圖聯繫餐館主人未果。

（來源：英中網）

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