早餐吃什麼有營養？

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現在，很多上班族早上寧願多睡一會，也不願意起早做早餐，專家指出，營養的早餐是很關鍵的，吃好早餐可以補充一天的體力，但是，早餐中也是存在一定的注意事項的，選擇營養的食物才能吃得健康，否則，早餐就等於白吃了，下面我們一起來了解一下吧！

早飯吃什麼有營養？

一杯牛奶

成人以250毫升為宜。中國人均日攝取鈣的量只有391毫克，還不到中國營養學會推薦量800毫克的一半。而牛奶是很好的補鈣食物，一杯牛奶大約可以補充270毫克的鈣，且較一般鈣劑容易吸收。

一個蘋果

以3兩左右為宜，也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性維生素和膳食纖維，補充早餐的攝取不足。

一個雞蛋

雞蛋含有豐富的營養，其蛋白質所含必需氨基酸的量最接近人體要求的比例。

早餐不宜吃這些食物：

太辣的食物

中醫學指出，早上腸胃要盡量避免受到刺激。而太辣的食物明顯是對我們的胃會產生刺激，所以太辣的食物不宜當作早餐。

未經加熱的剩飯菜

很多人為了趕時間，經常前一天晚上就做好第二天早上的飯。保健專家指出，這是很糟糕的做法，隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，會產生一些微生物的變化而導致不良細菌產生，很容易「病從口入」。

麵包圈

作為早餐食物的麵包圈同樣是一個不健康的食物，普通的麵包圈並不可怕，最多是經過煎炸程序後的食物，但是它裡面經常含有糖分和碳水化合物。它們都會導致胰島素迅速上升到最高，一旦你將它與乳酪組合在一起，食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。

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