全球葡萄酒產量創60年來新低水平，中國葡萄園面積增長減緩

國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）公布的數據顯示，2017年全球葡萄酒總產量為250億公升，這是自1957年以來的最低水平。1957年全球葡萄酒產量為173.8億升。

2000年以來全球葡萄酒產量（來源：OIV）

相比2016年，2017年的全球葡萄酒產量大幅下跌8.6%，主要原因在於歐盟國家去年遭遇的嚴重霜凍和炎熱的夏季，其中法國、西班牙和義大利受春、夏兩季糟糕天氣的影響尤其嚴重。

法、西、意三國是目前世界上葡萄酒產量最大的國家。他們的減產導致在整個歐洲，葡萄酒產量減少了14.6%之多。

儘管如此，相比去年10月份OIV的預估數據來說，實際的葡萄酒產量數據並沒有當初預計的那麼差。當時OIV預計的全年葡萄酒產量為246.7億升。

根據OIV的數據，2012年全球葡萄酒產量也僅為258億升，是近年來除2017年以外的最低水平。

義大利仍為世界最大產酒國

從產量數據來看，義大利在2017年仍然是世界上最大的葡萄酒生產國。去年，義大利葡萄酒產量為42.5億升，排在義大利之後的則是法國和西班牙，兩者的產量分別為36.7億升和32.1億升。

相比歐洲國家的大幅減產，美國和澳大利亞兩個新世界的主要產國去年的產量仍然維持很高水平，兩者總產量分別為23.3億升和13.7億升。此外，阿根廷（11.8億升）和巴西（3.4億升）的產量相比2016年均有所提升，但是智利卻連續第二年出現產量縮減的情況，去年僅生產9.5億升葡萄酒。

美國——世界最大葡萄酒消費國

OIV公布的數據指出，2017年全球消費者一共喝掉243億升葡萄酒，維持良好的發展態勢。其中，美國人的葡萄酒消費量達到32.6億升，其世界最大葡萄酒消費國的地位自2011年以來就沒有變過。

排名其後的則分別是法國（27億升）、義大利（22.6億升）和德國（20.2億升）。

作為世界上葡萄酒消費增長最迅猛的國家，中國去年一共喝掉17.9億升葡萄酒，排名在德國之後，為世界第五大葡萄酒消費國。

中國葡萄園面積增長減緩

OIV同時還公布了全球各國葡萄園面積的數據。西班牙仍然是世界上擁有最多葡萄園的國家，其葡萄種植面積達到100萬公頃，而中國（87萬公頃）和法國（79萬公頃）則排名第二、三位。

目前，全球葡萄園總面積為760萬公頃。此前擴展迅速的中國在2017年僅增加了6000公頃的葡萄園，增長態勢明顯減緩。土耳其是去年葡萄園減少面積最大的國家，去年該國失去了2萬公頃的葡萄種植面積。實際上在整個歐洲，只有義大利的葡萄園面積有所增加，去年新增5000公頃葡萄園；與此同時，西班牙的葡萄園也減少了8000公頃。

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