在八市感受最廈門的味道

最新 05-01

文 | 陳志遠

圖 | 陳志遠 iphone6

鹿港小鎮

超級星光PK寶典2

羅大佑

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每次外地的朋友來廈門，我都會極力地推薦八市，因為相比早已商業化的鼓浪嶼或曾厝垵，還不如多抽點時間去逛逛這最地道的廈門八市，因為在這裡，你可以感受到不一樣的廈門味道。

「八市」是廈門第八市場的簡稱，其實就是一個鬧市中的菜市場，從早期開始，這裡成為了廈門海鮮批發集散地，海鮮白菜價，品種豐富，你可以看到你以前沒見到過的海洋生物，心動的你也可能購買一些海鮮去找家大排檔加工，好吃又實惠，想必是許多外地遊客的最佳選擇。

去八市，你可以在開禾路口公交站（或者BRT站）下車。八市不大，你可能還不用花半天就能逛完。八市裡的小巷縱橫交錯，老居民房緊緊挨著，看起來有些潮濕。八市的老房子還有人居住，人們甚至把衣服晾在窗檯外，如今已成為了遊客參觀的一景。如今的八市已經被越來越多人熟知，但是生活在八市的人們一點也沒受影響，平時怎麼生活，現在還是怎麼生活。

八市裡隱藏著許多上了年紀的老建築老洋房，竹樹天主教堂、老式郵局，充滿了南洋歐美的氣息。八卦埕、九條巷、十一間、河仔乾、打鐵街，這些有意思的叫法其實是一條條小巷子的名字，烙印上了老廈門的記憶符號。在古樸喧鬧的八市周邊就是繁華現代、高樓鱗次櫛比的鷺江道，穿過八市的老街老巷，再看到鷺江道上高樓林立，你會有強烈的心理反差，恍如隔世之感油然而生。

騎樓在八市到處可見，這是華僑從南洋引進的建築特色。所謂騎樓就是建築物底層沿街面後退且留出公共人行空間，讓人們即使在雨天也能無憂地逛街。沿街老建築的外牆有些已經脫落，卻不失它獨特的味道。八市不僅僅是海鮮市場，新鮮的蔬菜、水果應有盡有，小百貨店也在為當地人提供齊全的生活用品，街角小小的花店也能讓人駐足拍照。

八市還是廈門小吃的集中地，各色地道的廈門小吃在這裡你都能找得到，狹窄的街面人流熙熙攘攘，空氣中除了很重的魚腥味，還有四面撲來的美食香氣。除了廈門的小吃，還有天南海北的特色食物，在這裡也能吃得到。廈門周邊的特產，八市裡也囊括進來，安溪的鐵觀音、漳州的水仙、漳浦的肉丸等等，彷彿是福建小吃特產最地道的展示窗口。市場里人們幾乎都是講閩南話，一些上了年紀的大爺大媽還會操著一口不標準的胡建話與外地人討價還價，在這裡的每一位幾乎都是小生意人，不管八市歷經了多少滄桑歲月，人們依舊在這裡討生活，做本本分分的小買賣。