5種傷肝的食物，不知不覺中傷害了肝健康，能少吃就少吃

肝臟是人體健康的鑰匙，俗話說：肝不好，百病生，養肝就是養命！平時我們的一些不良生活習慣，抽煙、喝酒、熬夜等都是傷肝的利器，所以，肝臟很容易受到損傷。肝臟是人的消化器官，所以食物對於肝臟是有影響的。有些食物會直接對肝臟造成損傷，影響肝臟代謝，甚至出現肝損傷，這就需要我們在日常生活中注意飲食了。

1.酸菜

大多腌制食物中均含有致癌物質亞硝胺，食用後可能誘發肝病。

2.辣椒

辛辣食物能助火，加重肝火。辛辣食物攝入過多容易耗氣，導致氣虛，降低身體免疫力。

3.白酒

酒精在體內代謝成乙醇和乙醛，都具有直接刺激、損害肝細胞的毒性，能使肝細胞發生脂肪變性甚至壞死。

4.瓜子

過多食用會消耗體內大量的膽鹼,易導致脂肪在肝內的儲存,進而影響肝細胞的功能對肝臟不利。

5.煎雞蛋

煎炸食物中含有大量飽和脂肪酸，長期食用對肝臟是非常不利的，容易誘發體內脂類代謝問題，導致高血脂和脂肪肝。

飲食是人體進行自我調理的最基本的措施，不僅可有效改善自身營養狀況，而且還可有效保護肝臟、改善肝臟的功能，從而加快疾病康復的進程。多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

丹參黃豆湯

丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。丹參洗凈放砂鍋中，黃豆洗凈用涼水浸泡1小時，撈出倒人鍋內加水適量煲湯，至黃豆爛，揀出丹參，加蜂蜜調味即可食用。功效為補虛養肝，活血祛瘀，促進肝病恢復，有強身健體、養肝護肝之功效。

葡萄富含礦物質、維生素等營養元素，具有益肝陰、暖胃健脾等功效。此外，其含有的多酚類物質可有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對肝臟的傷害，能養肝。

南瓜，富含維生素和果膠，能清理細菌毒素以及其他有害物質。南瓜能減輕亞硝酸鹽帶給人體的傷害，並能幫助恢復肝功能，增強肝細胞再生能力。

苦丁茶含有氨基酸、維生素、咖啡鹼等200多種成分，具有明目益智、生津止渴、消熱消暑等功效，對於肝臟調理也有一定作用。

肝火旺易傷肝，又會導致失眠，經常失眠會導致人體心、肝、脾的失調，蓮子心茶有助於調理。溫馨提醒：盡量別熬夜，有規定的作息時間最好。

肝功能受損，身體代謝無法完成，同時血液供應也無法滿足身體所需，對生命就是直接的傷害。肝臟不好，人的根本就出現了問題，人會變得暗黃萎靡。因此，要想要身體好，一定要保護好肝臟。

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