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那麼多種水果,你最喜歡哪個?

周末在家,看了部紀錄片《水果傳》,不斷刷新我對水果的認知,自然真的有奇妙的超能力啊。第一次知道可可果的果實像山竹,甜中帶酸。第一次知道草莓的果實其實是黑色的籽,我以為的紅色果肉其實只是花托。還有澳大利亞的指橙,長得和橙子一點也不像,但有檸檬的酸,有甘橙的甜,看起來像魚子一樣有趣,感覺咬下去應該會在嘴裡炸裂開來。之前一直以為金枕榴槤是最好的,看完發現還有個叫黑刺榴槤的品種,打開是金黃色的,非常非常漂亮。還有能把酸變成甜的神秘果,吃完再吃檸檬,會覺得甜滋滋甜滋滋的,像是味覺的魔術。

台灣有種叫愛玉的野果,長於十幾米高的大樹上,當地土著需要徒手爬樹,要爬到樹的最頂端,那兒離陽光最近,果子最多、最好。愛玉果有豐富的果膠,果子烘乾後,可以將其內部翻出,像一朵野菊一樣綻開來。晒乾的果子用白布袋子包起來,泡在水中,用力反覆擠壓,再靜止片刻,就凝成了最古老的果凍。這種變身,看上去神奇的不得了。假如生長在那裡,我想我一定會試著爬上高高的愛玉樹。

像無花果的木瓜榕,是果蝠喜歡的食物。蝙蝠看上去真的不嚇人啊,甚至還有點蠢萌,大大的眼睛,小小的臉,獃獃的,叫聲很像初生的小狗,吱吱呀呀的。還有幫助木瓜榕傳花粉的榕小蜂,很勇敢也很機智。大自然的孩子們都是這樣相互幫助的吧。

水果獵人楊曉洋,還有種職業叫水果獵人,有意思啊,他找到了水椰,想把世界各種不知名的好味道告訴人們。水椰長得很兇的樣子,但裡面的果肉看上去就很好吃啊,像果凍一樣晶瑩剔透,Q彈Q彈的。感覺水椰像一類人,外表看上去可能不太好接近,但熟悉了之後,會發現內心的美好與真誠,或許正因為內心很柔軟,才用堅硬的外殼包裹起來的吧。

日本女生南三貴的桑葚圓,讓我想起了小時候暑假去奶奶家。那時候奶奶養蠶,中了一大片桑樹,暑假的時候桑葚剛好成熟,黑紫黑紫,吃完嘴巴像是中毒了一般。小時候很皮,會爬上比較高的桑樹摘果子,手裡放不下了就塞在兜里。一次跳下樹的時候沒站穩,一屁股摔在地上,壓碎了口袋裡的桑葚,那是一條白褲子,我從此有了一條有紫黑色污跡的褲子。

水果不知能吃啊,梅子、葡萄能泡酒,青色柿子能製成染料,菠蘿纖維可以做天然紡織材料,能製成衣服甚至是鞋子,檸檬、橙子能制香料,我很喜歡香橙精油的味道,在房間里薰一熏,洗完澡出來,聞到會很開心。

我喜歡水果,喜歡很多種,冬天去草莓園摘過草莓,家人們在忙著採摘,我忙著品嘗。春天去枇杷園摘過琵琶,樹很高,摘不到高處的琵琶,就蹲在地上吃剛剛掉下來的。夏天去葡萄園摘過葡萄,一串一串,沉甸甸的,紫黑紫黑的,很漂亮。

各種各樣的果子,看上去就很誘人啊,也難怪昨天我總是覺得很餓,一吃完就餓,一吃完又餓。

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