五一一定要吃它，祛風濕，祛濕毒！

健康 05-01

在農村有一種小草，看著不起眼，其實作用非常大，它就是白蒿。白蒿之所以叫白蒿，是因為它外表很像艾葉，而且顏色是白色的，非常矮小。別看它小小一顆，它的用處可謂是非常多，在生活中很多疾病都會用到它。

每到春節，白蒿就開始隨著生長，農村很多人都說白艾蒿在春季食用最好，有補氣的作用。所以在五一期間，相信很多人都會去採摘白蒿食用吧！

白蒿價值非常高高，白蒿內含有揮髮油、茵陳蒿素A、B、濱蒿素、有降血壓、黃酮和香豆素、降血壓和抗凝血,利尿解熱平喘，退黃疸和驅除蛔蟲及多種致病性皮膚真菌與細菌。

白蒿的做法：

別名：白蒿窩頭，將白蒿取嫩部分，切碎，混在玉米面里，拌勻鎬好，蒸做窩頭。既調劑了伙食，又能防病治病。

白蒿還有起到祛濕的作用，濕氣是人類的頭號殺手，中醫都拿它沒辦法，濕氣不去，吃再多的補藥也是隔山打牛。當你濕氣重的時候，你就會覺得身體出現臉出油、大便粘馬桶、頭部昏昏沉沉等癥狀，其實這些都是濕氣重的癥狀。

那麼除了白蒿祛濕之外，我們在生活中還可以吃一些祛濕健脾的食物，如山藥、芡實、薏米等，其中祛濕最好的祛濕食物就要說到薏米了。《本草綱目》記載性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹等功效，為常用的利水滲濕葯。目前市面上最多的薏米是，河北安國薏米，雲南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米。