還在吃燉白菜嗎，注意，白菜里還少放了一樣它

歡迎收看今天的健康小技巧。今天要說的這款菜是什麼？就是白菜。白菜非常普通，然後也是非常便宜的一款菜，雖然很便宜，但是白菜的話我們常吃它卻有意想不到的功效。

首先這個白菜裡邊有一種非常豐富的微量元素叫木元素，這個木元素啊它可是抗癌的一種營養元素，同時呢白菜裡邊還有一定量的硒和鋅，這些微量元素的話對我們抗擊腫瘤都是很有幫助的。還有一個就是白菜的話它裡邊含的鈣還是比較豐富的，雖然說不能跟牛奶相比，但是在蔬菜裡邊它含量比較高，同時因為蔬菜裡邊像有的菜的話含草酸比較高，那這個鈣是不好吸收的，那白菜裡邊含的草酸含量是非常低的，所以說鈣的話在白菜裡邊含量比較高，沒有草酸它更利於我們的消化吸收！

同時白菜它是入我們《中醫藥大辭典》的在裡邊，你如果查白菜你是找不到的，你要查什麼呢？菘，一個草字頭一個松樹的松，所以菘它這個自古就是葯食兩用的，平時我們不妨常常吃大白菜，可以做湯，可以涼拌可以炒食。

那今天要給大家推薦一款板栗燒白菜，板栗燒白菜的主料，白菜500克，板栗200克，然後在鍋里呢加入少許的油，先加板栗。板栗翻炒幾分鐘，然後再把白菜加進去，加適量的鹽生抽調味，再翻炒大概三五分鐘，然後加入胡椒粉和雞精翻勻出鍋即可。

板栗被稱為腎之谷，自古呢就認為是補腎的佳品，板栗還含豐富的一些鐵元素和鈣元素，所以它對強筋壯骨對我們預防缺鐵性的貧血呢也有一定的幫助，關鍵板栗還是香甜甜的，跟大白菜在一起搭配兩款普通的食材，但是卻有不一樣的味道！同時為我們的健康保駕護航。

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