直擊世界5大「危險」食材，曾有人吃了之後死亡

蘑菇：到山野採集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。

美國牛肉：至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類癥狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。

三文魚：這是一道西餐中特別受喜愛的菜，但是它那種可愛的粉紅色原來源自飼料中的染色素，它的肥美厚實源自人工飼養中使用的抗生素添加，它體內殘留的化學毒素如今已經足以摧毀人體的免疫系統和生殖系統。

生蚝：生蚝之美在其鮮，所以那些「食用前最好要烹煮5分鐘以上」基本屬於不懂美味、不切實際的「安全謬論」。世界上最好的牡蠣產自歐洲、北美與日本，如果你沒有足夠的資金去這些可靠衛生的產地吃的話，你只能忍受產生下瀉、嘔吐與反胃等現象之苦了，我們的養殖環境和海洋正在遭受工業污染，而牡蠣正如其身體般，是個垃圾回收站。

腊味：如今進食腊味已經成了一種口味習慣。但是現在許多的腊味中加入發色劑、穩定防腐劑和其他可能的癌變元素，成為一種致癌的主要食物。

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