不瞞大家說,日本便利店美食僅次於米其林
作為米其林三星餐廳最多的國家,日本人對美食的追求可謂極致。如果有幸去摘星,絕對是饕餮盛宴的享受~
不過呢,除了這些,日本便利店也有很多美食值得品嘗!這次不妨劍走偏鋒,嘗試一下更local的方式,去隨處可見的便利店裡遇見驚喜吧!
日本人對便利店可是愛的深沉呀!
根據日本網站統計,人們愛便利店包括但不僅限於:
· 從早到晚都有營業
· 到處都有門店
· 可以借用洗手間使用
· 能夠支付公共事業費
· 食品種類豐富
· 一般想要的東西便利店都有
· 可以在 ATM 機取錢
· 可以使用一體機(複印機)
· 能夠收發快遞
· 可以在便利店買各類門票
不止這些,日本的便利店細節處也做得很好,之前在7-11購買衛生巾,店員會像包裝禮物一樣拿出紙袋包好,也就完美避免了在沒帶包的情況下女孩拎著這些女性用品到處走的尷尬。
除了上述的便民服務,真正使便利店聲名大噪的還是要數美味到不輸米其林的便利店特供食品!
我們就來看看一些便利店的明星美食,走過路過好吃的不能錯過!
焦糖布丁
日本便利店界的甜品冠軍一定就是全家的焦糖布丁,也是所有來日本遊玩的must-eat。
布丁是很簡單的甜品,但全家的這一款ファミマプレミアムくちどけ贅沢プリン卻做出了拿獎的品質,曾榮獲Monde Selection國際性食品品質評選的最高金獎。這款布丁只要一上架很快就會被掃空!那麼為什麼它能這麼火?看看原材料就能立刻明白啦!
做布丁的牛奶用的是日本六甲山麓的牛奶,奶油用的是北海道產的純生奶油,同時還額外附贈有香草顆粒的焦糖液,總之就是將正宗做到了極致。
把焦糖液倒在布丁上之後,就能明顯看到裡面的香草顆粒,吃起來更是口感醇香,入口即化,甜度適中,而且可以根據自己的口味調節,可謂是大人的口感。
可麗餅
FamilyMart的很多西點品種使用北海道地產奶油,口感順滑,香甜不膩。可麗餅就是其中之一,大口大口的吃奶油,負罪又幸福FamilyMart的可麗餅有香蕉口味,和新出的提拉米蘇口味;當然最火爆的還是限量版的草莓可麗餅,售價276日元。
曲奇泡芙
全家的這款曲奇泡芙在普通外皮上蓋了一層有杏仁顆粒的曲奇,頓時讓軟軟的泡芙皮變得脆香可口!裡面的奶油還加入了蛋黃和香草,吃起來不僅不膩,而且格外醇香。
溫馨Tips:忌廉半溶化時吃,口感 double up!
Premium蛋糕卷
來自LAWSON的原味瑞士卷,被稱為日本近幾百年便利店甜品風潮的起源,對甜品控來講是一定不會錯過的存在。其中的奶油是當時的開發人員費盡心思,嘗遍了140多種不同口味的奶油後才找到的美味,外圈蛋糕非常柔軟,內圈的奶油奶香濃郁,但一點不膩,口味相當和諧。
除了原味,還有巧克力、芝士、抹茶、黑芝麻等N種口味,售價從150日元(7.8RMB)到180(9.5RMB)日元不等。每月22日的羅森草莓日,還會出售加入草莓的特別版蛋糕卷。
GODIVA馬卡龍&芭菲
GODIVA × 羅森新推出了GODIVA巧克力馬卡龍和巧克力芭菲,簡直是巧克力控的大規模殺傷性武器。而且,這麼逼格滿滿的馬卡龍只要350日元,芭菲也只要450日元。
炸雞塊君
「炸雞塊君」自誕生之初至今已經賣了25.5億包,外脆里嫩的「炸雞塊君」就靠著好口碑暢銷30年。
牛乳寒天
布丁和橘子的結合,酸甜適中,成為了新一屆的網紅美食。
小雞慕斯蛋糕
同樣也是萌翻天的造型!里里外外一共有4層~毛茸茸的小雞是黃色椰子粉作成的,接著是奶油慕斯、莓果慕斯、以及藏在最中間的白巧克力餅乾,最底層則為海綿蛋糕。
白巧克力餅乾非常香,是整個甜點的亮點!喜歡可愛甜點的小夥伴們,來到日本有幸遇見它們,就別猶豫了吧~
杯麵
米其林一星的泡麵,你吃過嗎?7-11的杯麵可不是平常市場上的普通貨,而是跟各家知名麵館的合作款。
比如米其林一星的鳴龍擔擔麵,主打黑松露醬油的蔦拉麵,背上幾碗回國都值得。
米其林一星泡麵了解一下!
白玉紅豆沙
紅豆沙配年糕是日本最國民、最經典的甜點做法,有湯的也有乾的。白玉紅豆沙,7-11和菓子的王牌,絕不會失誤的選擇。
三得利水果酒
白水太淡,喝酒太傷,那試試酒精度只有3%的三得利水果起泡酒。其中的白桃酒絕對是去7-11的必買「網紅」。除了常規品種,還有限定款,比如冬季的草莓酒,夏季的水梨酒等。顏值這麼高,一罐只要140日元。
溏心蛋
咬一口就能流黃的溏心蛋,超級嫩,每天早上吃一個,3元就能擁有一個美好人生!
溫馨tips:需要自己剝去外殼,背面還備註了剝殼的最佳方法,把兩端尖頭部分都敲碎,再從中間剝開。
草莓芭菲
2017年的全新甜品,一共有兩款可選。
草莓千層酥芭菲,卡仕達奶油加上酸甜草莓和千層酥,口感豐富又細膩。
草莓煉乳芭菲,煉乳草莓芭菲濃厚的草莓香氣,煉乳和冰激凌搭配給人濃郁的milk感!
說了這些饞的口水直流!總之,走進日本的便利店,你會發現一個神奇的寶藏!
歡
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留
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