盤點五一長假招待客人最好的8道美食,讓你在朋友面前臉上有光!
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酸湯肥牛卷是一道美食,主要製作材料有肥牛卷等。
糖醋菠蘿雞是一道酸甜爽口下飯菜,在菜繫上屬於川菜。它的特點是把平常作為水果的菠蘿入菜。
虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒癟子,是以青椒為主要材料製作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名。
芹菜炒蘑菇是一道簡單快手的家常菜,以芹菜和蘑菇炒制而成,味道鮮美,營養價值高。
回鍋肉是一種烹調豬肉的四川傳統菜式,屬於川菜系。製作原料主要有豬肉、青椒、蒜苗等,口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香。
熘肝尖是一道名菜,咸鮮可口,味美下酒。由新鮮的肝一葉、黑木耳、黃花菜、青椒、蔥姜蒜、生抽、黃酒、白糖、澱粉、鹽、醋等烹飪而成。豬肝是常見的補血食物之一。它含有豐富的鐵、鋅、硒、葉酸、煙酸和維生素A、B2、B6等營養素,還可提供血紅素鐵(每100克豬肝中其含量高達22 6 毫克)和促進鐵吸收的半胱氨酸。
麻婆豆腐,是四川省傳統名菜之一,屬於川菜。主要原料為配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜「麻辣」的特點。其口味獨特,口感順滑
香辣田螺是一道美食,主要材料有田螺,輔料有十三香料、郫縣豆瓣醬、啤酒、干蔥頭、干辣椒、 薑片、 蒜片、 菜子油等。該菜老少皆宜,偏辣。
※全國各地都有吃狗肉的習慣,但是又有很多人抵制吃狗肉,對此你怎麼看?
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