昨天喝了一盅鴻茅藥酒

昨天，天各一方的兄弟姊妹難得的聚會，見長兄家櫃櫥中尚有大半瓶鴻茅藥酒，因近期新聞讓人耳熟，不免大家分別各斟一盅過了一下嘴癮。

這是我第二次飲此酒，上一次也是在長兄家中，兄弟倆曾淺酌過一小杯。

兩次飲鴻茅藥酒，我都提到一段讓大家愕然的往事。

我應該是在少年時代就知道有鴻茅藥酒，只不過那時只知其音，不知到底是是「紅毛」還是「洪毛」，直到五六年前在武昌中藥店劉有餘堂看到此酒，才把這四個字的名稱弄清楚。當時就想買一瓶，一問價，賊老貴，本來就不太愛酒，便也免了那次的破費。

為什麼對鴻茅藥酒敏感？因為它勾起了對母親的回憶。小時候，母親給我們講過很多很多故事，有時候讀故事書，有時候離開書講，有時候講她聽過看過的相聲、戲劇、電影，有時候也講她顛簸經歷的所見所聞，鴻茅藥酒就是她講那些走江湖賣膏藥的江湖郎中們常常販賣的藥酒。這個藥酒的名字不知為何竟然深深刻在我的大腦中，但幾十年過去，始終沒有看到過實物，以為就是一個傳說而已，所以那一年當我在藥店中發現居然有此酒賣，覺得一下子回到五十年前我七八歲時躺在床上聽母親講故事的場景。

然而這一切，兄弟姊妹聽了卻覺得愕然，看來他們沒有記住這個細節。

最近有關鴻茅藥酒的事件和新聞，引起我又一次的好奇心，想要弄清這酒里到底有些什麼成分。幸好手邊有一套1997年衛生部藥典委員會編寫的《藥品標準：中藥成方製劑（共20冊）》，其中第14冊166-167頁便是內蒙古自治區葯檢所起草的「鴻茅藥酒標準」全文。

仔細讀過以後，個人以為，此葯配方相當平和，陰陽氣血的補益，祛風除濕，活血化瘀，健脾溫中，各個方面，似乎都有所考慮，沒有什麼特別峻猛的葯，如果將其列於處方葯，似乎還是顯得勉強了些。想來舊日那些走江湖脈膏藥的郎中們也可能是為生存計，以不出意外為宗旨，特意配置一種平安藥酒？這只是猜測，並未可知。然而既然是酒，不論白酒還是藥酒，三高病人總是應該格外小心謹慎的，若說喝酒也能治三高，那就未免太胡說八道了。

聲明一點，本文就葯說葯，不涉鴻茅藥酒事件本身。

附錄：標準原文（工藝鑒別太專業略去）

鴻茅藥酒

編號：WS3-B-2792-97

內蒙古自治區藥品檢驗所 起草

【處方】制何首烏15g、山藥（炒）15g、人蔘30g、甘松15g、川芎15g、青皮（炒）15g、附子（制）15g、五味子15g、高良姜15g、小茴香（鹽炒）240g、九節菖蒲30g、甘草30g、紅花60g、木瓜15g、香附（炒）15g、天冬15g、澤瀉15g、天南星（制）15g、遠志15g、茜草15g、白豆蔻60g、沉香30g、紅曲900g、地黃15g、五倍子15g、桑白皮15g、獨活15g、菟絲子（鹽炒）15g、草果l5g、厚朴30g、牛膝15g、山柰15g、桔梗60g、白朮（炒）45g、當歸9g、莪術15g、麥冬（去心）15g、肉蓯蓉15g、桃仁15g、烏葯15g、苦杏仁（去皮、尖）15g、淫羊藿（炒）15g、砂仁60g、紅豆蔻30g、豹骨15g、白芷15g、廣藿香15g、海桐皮15g、蒼朮（炒）15g、茯神15g、山茱萸（去核）15g、陳皮15g、枳實（炒）30g、款冬花15g、熟地黃30g、檳榔45g、秦艽15g、蓮子（去心）15g、羌活15g、黃芪15g、梔子（炒）15g、半夏（制）15g、茯苓30g、三棱（醋制）15g、肉桂120g、蓽茇60g、麝香1g。

【製法】 以上六十七味，除紅曲外，麝香研細，豹骨加五倍量水煎10小時，至膠盡，將煎液濾過，濾液濃縮至稠膏狀，放冷，備用；砂仁、肉桂、白豆蔻、紅豆蔻、蓽茇、沉香粉碎成粗粉，其餘制何首烏等五十八味多另粉碎成粗粉。另取白酒157500g、紅糖22680g、冰糖7440g及紅曲共置罐中，加入上述藥粉，隔水加熱，燉至酒沸，傾入缸內，冷卻後密封靜置兩個月以上，取上清液，將殘渣壓榨，榨出液澄清後，加入麝香細粉，攪勻，密封靜置，與上清液合併，製成187000g，濾過，即得。

【性狀】本品為深紅棕色的液體；味微甜、微苦。

【鑒別】（略）

【檢查】乙醇量應為36～38%。（略）

【功能與主治】祛風除濕，補氣通絡，舒筋活血，健脾溫腎。用於風寒濕痹，筋骨疼痛，脾胃虛寒，腎虧腰酸以及婦女氣虛血虧等症。

【用法與用量】口服，一次15ml，一日2次。

【注意】陰虛陽亢患者及孕婦慎用。

【規格】每瓶裝 (1)250ml (2)500ml

【貯藏】密封，置陰涼處。

（本欄載方劑僅供參考 使用請諮詢相關醫生）

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