戲說普洱茶包裝的「三件套」
普洱茶有越陳越香的特質，但要存好它，也不容易，除了要注重存放地點的天氣、倉儲環境的溫度濕度等，包裝也是其不可忽略的因素。
溫濕度適宜的情況下，最容易出問題的是串味。茶葉最容易吸收空氣中的異味，但一般家庭儲存條件有限，不小心就沾了油腥味、煙酒味，實在是件窩心的事。所以，我們在談普洱茶包裝的前提是，周邊不能擺放味道大的雜物，如果旁邊不小心放了中藥、香水之類，那所有的茶都廢了！
那麼，要怎樣才能做到既能讓普洱茶舒適的「後發酵」，又能避免雜味串味呢?，小編幫它訂了個「三件套」：
一、普洱茶的內衣——棉質內包
現在市面上大部分的普洱茶餅，都會在第一層包裝選擇簡約、樸素的棉紙。棉紙的原料是西雙版納地區特有的一種植物，當地的人叫「馬三」。一開始，棉紙僅作為當地的傳統生活用紙，直到上世紀40年代，馬幫看中了棉紙的特性，將它用於普洱茶的包裝，也由此沿用至今。內包普洱茶的棉紙有纖維長，強度高，經久耐放的特點，同時具備透氣性強和吸附異味的功能，普洱茶的這一貼身內衣既滿足了茶品與一定量的空氣接觸促進其後期轉化，又吸收了一部分雜味、異味保護了茶葉。
二、普洱茶的外衣——竹箬外包
普洱茶我們最常見的就是那種7餅用筍殼紮成一提的形狀，這樣的包裝其實並非只為精美漂亮，普洱茶的故鄉西雙版納，很早以前當地的茶農就用筍殼包裝普洱茶，他們就地取材，普洱茶儲存本身需要乾燥，通風透氣，避免陽光直射，隔異味，正好筍殼都能起到這些作用，延用至今，普洱茶的竹箬外包讓茶葉的香氣保存的更完好，有利於茶葉的後期陳化。
不過，筍殼包裝有個問題，再包裝之前，筍殼先要進行浸泡讓它變得柔軟，但有些浸泡過的筍殼沒有晒乾就拿來包裝，這樣的筍殼除了滋生細菌外，它過多的水分也會影響茶餅的品質，所以現在很多茶商開始改用牛皮紙包裝了，看來，原生態的外衣也要與時俱進啊。
三、普洱茶的大衣——紙箱包裝
普洱茶的外包，有的茶友用紙箱，也有的選紫砂罐，到底哪一種好呢？
這其實跟我們人類一樣，也要看天氣換衣服：
比如在昆明，昆明氣候相對乾燥，空氣濕度低，溫度變化幅度不大，處於一個相對適合普洱茶發酵的溫度與濕度區域內，是普洱茶的天然存儲地。相比用紫砂罐存茶，用紙箱存茶更為經濟便捷。
而廣東廣東氣候相對昆明全年高溫高濕，茶品存放更加需要注意防潮防霉味，的氣候條件則更適宜用紫砂罐存茶。紫砂罐密封性好，透氣強，又在一定程度上能消解揮發異味雜味。
不過，現又有茶友認為，透氣性好也不見得是好事，一是因為過於透氣容易吸收外面的雜味和濕氣；二是因為過於通風透氣會帶來普洱茶內含物資的少量流失，尤其是芬芳類物資會疾速增加，形成質量明顯降落。所以這些茶友會選擇錫罐來保存普洱茶。
於是，普洱茶又有了三件大衣，至於哪件穿的舒服，茶友們，您們自選吧。
本文原創 作者：刀哥 轉載請註明
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