盤點廈門的美食美景，對比鼓浪嶼來說，它的人流量卻更勝一籌！

廈門這兩個字總是讓我莫名的激動，我想說的是，廈門是少有的幾個讓我去了還想去的地方。不管是廈大的依山傍海，還是鼓浪嶼的「異域」情懷，總是在腦海揮之不去。

廈門是一座適合休閑很小資的城市，充滿萬種風情，市內景點很多，鼓浪嶼、廈門大學都是必去的景點。

廈門是個海島城市，計划去玩，應該預留3天。1天留給鼓浪嶼，吃吃喝喝，望望海，看看房子，聽聽歷史。一天留給曾厝垵和廈大，廈大的白城沙灘值得一去廈大附近有南普陀，信佛的朋友可以去燒香祈福。下午留給曾厝垵，逛逛村子逛逛沙灘吃吃道地的農家海鮮餐。據統計，它的人流量比鼓浪嶼還高呦。最後還是要預留一天的時間給廈門市區，廈門的城市如海中花園，及時隨意的走街串巷也能遇見驚喜噢！

廈門薑母鴨以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香後，再加入老薑（薑母）及米酒等燉煮而成。成菜味道鮮香，甘辛兼備，且具有疏肝潤肺、養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效

廈門特色美食，是一種生活在沙里的蟲子熬制而成，因其富含膠質，盛出來自然冷卻，就凝固成一碗土筍凍。配以上好佐料，色香味俱佳。不過MM們看到其原來模樣千萬要鎮定。

海蠣煎又稱蚝仔煎，看過台劇《轉角遇到愛》絕對對其不陌生。閩南當地人大多把海蠣煎當做早點下粥小菜，外焦內嫩的海蠣煎，再叫上一碗鼎邊糊（鍋邊糊），口口滑軟，令人百吃不厭。

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