手把手教你如何製作椒鹽土豆！

【椒鹽小土豆】

原料：黃心小土豆數個、椒鹽、食用油；

製作過程：

1、小土豆一般都是新鮮現挖的，上面還帶著泥土，需要先清洗乾淨；

2、黃心小土豆的皮很薄，洗的時候用手輕輕一搓就能搓掉外皮；

3、洗好的小土豆放在清水裡，上火燒開煮熟；

4、用筷子能扎透，說明土豆煮熟了；

5、平底鍋或炒鍋上火燒熱，放一點油，把煮熟的土豆放進去，中小火煎，煎的過程中可以用鍋鏟按壓一下，讓土豆表面形成焦皮；

6、按壓力氣不要過大，要不然就會像我一樣把土豆壓爛的；

6、煎好以後，趁熱撒上椒鹽，翻炒均勻，就可以出鍋裝盤了；

7、香噴噴的香煎椒鹽小土豆就可以上桌開吃了，是不是很不錯的樣子呢。這樣的一盤土豆代替主食，又能補充營養，又可以幫助減肥，補充維生素，喜歡吃土豆的小夥伴，一定要試試哦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！