真正的中醫如何開方之七：中醫可不僅僅只會開中藥！
經過了四診辯證，患者的情況在中醫師的心中留下了痕迹。中醫師此時的大腦就像一部快速運算的計算機，飛速的找尋著對應的方法。一位優秀的好中醫，一定是經歷了很多困難的，一定是能夠接觸很多方法的，包括但不限於像針灸、拔罐、刮痧、草藥、刺血、按摩、食療等等。
所以說，真正的中醫是要看其格局的。格局越高，中醫的水平越高，境界也就越高，所掌握的技能就更多，在臨床中面對突發癥狀時更有選擇性。
所謂大道至簡。就好像武俠小說里的武功高手一樣，當把百家所長都融匯貫通後，比武時出手往往只需一招，就可瞬間將對手制服。
那真正的中醫，在審查患者的情況之後，應該找到患者的病因。這其中的過程在四診里已經講過，不再啰嗦。
然後就是開方子了。在大多數老百姓的心目中，認為中醫就是三根手指加一堆草藥，其實這是不準確的。
在中醫界有這樣一句話：看病不明經絡，開口動手便錯。
這句話里闡述了經絡的重要性。而在中醫經典著作中《黃帝內經》里，更是用了很多篇幅來講明經絡的重要性。《黃帝內經》通篇僅有四個藥方，大部分的文章都是在講經絡、五運六氣、臟腑等。
但除了經絡，其實還有更重要的，那便是食療。
還是講一個幾乎人人都知道的故事吧：扁鵲兄弟三個都學醫，他排行老三。世人問他兄弟三人誰的醫術最高明，扁鵲回答說自己是最差的，老二較好，老大最好。原因就是自己只能治已經發生的疾病，老二是治療剛剛發生的疾病，而老大是能夠治療未發生的疾病，也就是現代醫學裡講的「治未病」！但為何扁鵲最有名氣呢？因為他治療的是疾病發生時的患者，世人稱他為神醫。但老二和老大所治療的都是疾病之前的狀態，也就是我們常說的養生，都是生活中的一些最簡單不過但也最容易被人忽略的事情，所以才會沒有名氣。
食療方法，古已有之。在周朝的時候，就已經設立了「食醫」這一職位，目的就是專門給君王搭配飲食的，這也算是營養師的前身吧。
在《黃帝內經》里，關於食療有著這樣一段非常經典的話：五穀為養，五菜為充，五果為助，五畜為益。
「五穀為養」是指黍、秫、菽、麥，稻等穀物和豆類作為養育人體之主食。黍、秫、麥、稻富含碳水化合物和蛋白質，菽則富含蛋白質和脂肪等。穀物和豆類同食，可以大大提高營養價值。我國人民的飲食習慣是以碳水化合物作為熱能的主要來源，而人類的生長發育的自身修補則主要依靠蛋白質。故五穀為養是符合現代營養學觀點的。
「五果為助」系指棗、李、杏、栗、桃等水果、堅果，有助養身和健身之功。水果富含維生素、纖維素、糖類和有機酸等物質，可以生食，且能避免因燒煮破壞其營養成分。有些水果若飯後食用，還能幫助消化。故五果是平衡飲食中不可缺少的輔助食品。「五畜為益」指牛、犬、羊、豬、雞等禽畜肉食，對人體有補益作用，能增補五穀主食營養之不足，是平衡飲食食譜的主要輔食。動物性食物多為高蛋白、高脂肪、高熱量，而且含有人體必需的氨基酸，是人體正常生理代謝及增強機體免疫力的重要營養物質。「五菜為充」則指葵、韭、薤、藿、蔥等蔬菜。各種蔬菜均含有多種微量元素、維生素、纖維素等營養物質，有增食慾、充饑腹、助消化、補營養、防便秘、降血脂、降血糖、防腸癌等作用，故對人體的健康十分有益。
古人在科技不發達的時代，是用充滿智慧的眼光來發現生活之美的。所以中醫可不僅僅是只會開中藥，中藥也只是中醫體系里的一個方法而已。健康是養出來的，是需要辯證出體質或癥狀後，選擇適合自己的養生方式，做適合自己的養生葯膳，持之以恆的做下去的。
