現代藝術空間與傳統美食的契合——雲水姑娘
798藝術區位於北京朝陽區酒仙橋街道大山子地區,原國營798廠等電子工業的老廠區所在地。如今798已經引起了國內外媒體和大眾的廣泛關注，成為了北京都市文化的新地標。
在798這裡，藝術家和文化機構進駐後，不乏各種新鮮的展覽和建築，當然餐廳酒吧也同樣的推陳出新，主題餐廳尤其的多！
作為一個現代藝術空間的玻璃房子，白天茂密的樹葉映在窗楞上，透過玻璃窗感受陽光溫度
夜幕下，餐廳的燈光放射出光影，樓體通透別有風味
意想不到的是，這麼現代建築里經營的是一家地方特色突出的雲南菜——雲水姑娘
餐廳的每個角落都裝飾的甚為別緻
踩著樓體的燈光閑步上到二層
整個開闊的空間讓人心情格外舒暢
難怪很多拍寫真或錄影選景的人看上這裡
傍晚的夕陽斜撒在桌面上
溫暖的光讓坐在床邊的人更溫柔
餐廳的餐具採用最簡約乾淨的汝窯色平盤
透明玻璃杯的檸檬水清爽口腔享受正宗雲南口味的菜品
雲南餐廳里當然要喝些有特色飲品
首先說白色的米酒
不同於我們平時喝的米酒那麼大味道
米香味很清香，微微的帶一點甜味
棗紅色的是酸角汁
開胃解辣去火
芒果汁
大理啤酒
對於大理啤酒小仙兒並不陌生
曾經在麗江遊玩的時候
在小餐館裡吃著火鍋喝的就是大理啤酒
那時候就知道大理啤酒的特點
它的與眾不同在於口感是香甜清爽的
完全和燕京啤酒口感相反
也就隨之愛上了
不過北京之前很少有賣的
梅子酒
清甜的梅子味深入酒中
不過提醒哦，這個酒勁不小呢！
風花雪月也是雲南有名的啤酒之一
大理雞絲涼米線
可以說這是小仙兒最愛的菜品也算主食
豐富的蔬菜加上雞絲，被調好的醬汁攪拌
每一口米線都覺得爽滑入味
推薦！！！
麗江米嘎
米皮包裹餡料，一口咬下去層次豐富
南澗鍋巴涼粉
叫鍋巴涼粉應該是因為涼粉的兩側的干香的，口感吃起來像肉皮凍，值的稱讚的當屬醬汁好
檸檬雞絲
看菜單覺得應該是非常清爽的菜品，端上來驚奇的發現時烏雞絲，雞肉比普通的更嫩，檸檬的酸味，小米椒的辣味搭配出絕頂美味
黑松露甲殼蟲
絕對算得上創意菜品，先為實現創意的刀工鼓掌
每一個小甲殼蟲都由牛油果精心製作
小而精巧，味鮮甜
元江青木瓜絲
青木瓜絲這道冷盤在東南地區以及東南亞國家都非常流行
酸辣爽口，飯前開胃
鮮蝦拌菠蘿
別緻清新的小冷盤，雖然是鮮蝦拌菠蘿，實際口感上來說是菠蘿佔了優勢
醬汁包裹著菠蘿，酸甜惹人愛
松茸獅子頭
一人份的湯菜，獅子頭的肉香很細膩，湯汁更是不可多得！
愛情果煮魚，第一次吃到百鮮果入菜，酸味的融合讓人胃口大開，金黃色的湯底，細膩的魚肉，很有東南亞菜系的特點
黑蒜牛肉粒，牛肉粒顆顆飽滿，晶瑩剔透，肉質緊實彈牙，又非常的嫩香
蕉葉包燒菌
蕉葉包裹的菌菇，會保留住所有水分，讓菌菇的香味不會因為製作過程的流逝，鮮香嫩
芝士椰香烤乳餅
一款特色的小吃，也可以作為餐後甜品，芝士的表層加上松子的更加香濃，椰子的搭配讓小餅軟糯酥香
松茸汽鍋雞
汽鍋雞，因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是蒸，有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。汽鍋雞因為其營養豐富深受廣大群眾的喜愛。
松茸屬於頂級的菌菇品種之一，其香味薄薄一片即可滿鍋香氣，雞湯清兒不膩，飯前暖胃，飯後舒心
怒江簸箕燒烤大拼
葷素搭配的一笸籮，蘸醬汁和乾料，豆腐好像是帶點臭味的那種，但是嚼著很香！五花肉油脂已經在製作時被瘦肉吸收，所以肉香味十足。豬蹄外皮焦香，裡面筋頭八腦都能軟爛，還有土豆和蔬菜！醬汁也各有不同，自己嘗試最愛吧！
招牌菜也是眾人稱讚的馬幫銅鍋牛肉
精緻復古的銅鍋很像野外使用的感覺，牛肉牛肚被燉至到軟爛，蘸水的香辣讓牛肉的味道增色不少。湯汁加上薄荷香味散發出來，即使是牛肉湯也不會覺得油膩，非常美味。
黑三剁
黑三剁的原料是豬肉餡，大頭菜，紅尖椒，綠尖椒
具有濃郁雲南地方風味的家常菜肴，咸香微辣，非常適合大人佐酒、小孩下飯。
這道菜配了醪糟米糕，增添的新味道
雲腿生燜江丙瓜
好像普通菜館吃不到的蔬菜
瓜燜制的很入味
軟香卻不爛
香茅草烤羅非魚
是雲南滇南地區的一道碳烤鮮羅飛魚菜肴，也是地道傳統的一道傣族風味菜肴。
這種製作方法完全沒有腥味，魚肉也非常嫩，酸辣的醬汁提鮮不少
版納彩色苞谷
玉米顆粒非常筋道，和我們吃的嫩玉米不同，更有傳統的玉米香
花生湯浸時蔬
粉色的盤子中盛滿花生濃湯，清新的蔬菜拼湊成心形
這款才真的算雲南菜品中的小清新了
銅鍋洋芋燜飯
火腿，洋芋，豌豆將粒粒分明的米飯燜制濃香
就算沒有菜品搭配米飯也是越嚼越香
榴芒糯香卷
新鮮的芒果果肉被帶有榴槤味道的糯米包裹，粘滿椰蓉，清新爽口的一款甜品
雲水姑娘里的菜品都取自雲南地名
彷彿又走了一遍雲南的各地，小仙兒只去過昆明，大理，麗江，西雙版納和玉溪，除此之外還有很多美麗的地方待來日踏遍，山清水秀的地方洋溢著春光！
798這家店鋪最讓人心儀的便是那床邊的一抹風景！
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