原來喝小米粥有這麼多好處，第3個功效最神奇，驚呆了！

首先，小米含有豐富的氨基酸，有著滋陰養血的功效。祖國傳統醫學認為，小米粥更是極有補益作用的。這主要取決於小米粥上面浮的那一層黏稠物。這叫做「米油」，營養特別豐富，被人們稱作「代參湯」！意思是功效可以替代人蔘的湯。可以治療產後虛弱的。

1、可以健脾胃

小甘味入脾，中醫認為，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而咸，因此中醫說小米能和胃溫中，可用於脾胃虛弱導致的消化不良以及食欲不振。

2、晚上喝小米粥，能夠幫助開胃 很多人常常因為生活壓力大，工作繁忙而導致吃飯的時候沒有胃口，食慾非常差，這時候喝一點小米粥，反而能夠起到開胃的作用。而且，小米粥很有營養，其中含有大量的維生素。並且含糖量甚至比大米還要高上不少。北方有很多女人在生育之後，都會選擇用小米和紅糖在一起熬成一鍋粥，從而調養身體。

3、美容養顏

小米還具有美容養顏的功效。在陝北地區，有句俗語叫「米脂的婆姨綏德的漢，清澗的石板瓦窯溝的炭」。陝北的米脂是出美女的地方，四大美人之一的「貂嬋」就是米脂人，米脂出美女，就是與常吃小米有關。晚上常喝一碗小米粥還可以減輕皺紋、色斑、色素沉著。

4、防治口腔潰瘍。小米中含有豐富的維生素，氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，平時經常服用一些可以減少發生口腔潰瘍、口舌生瘡等狀況。

5、治療失眠，安然入睡

總之，小米粥的營養比較高的，對人體健康很有益。小米對消化不好的人群是非常適宜的食物，它不僅可以加快人體的新陳代謝，最重要的是它還可以促進腸道蠕動，從而起到幫助我們消化的功效在日常生活中，要養成一個良好的飲食習慣，食物中粗中有細有利於調理脾胃，更有助於身體健康。

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