麥當勞開了一家能吃到各國網紅麥當勞美食的概念餐廳

麥當勞此前宣布2018年春天將把總部重新搬回芝加哥（過去40年公司總部一直在芝加哥的西郊小鎮Oak Brook），這家概念餐廳就位於麥當勞即將搬進的芝加哥總部附近。

打著「吃遍全球麥當勞美食」的宣傳口號，不過噱頭最大的還是這家餐廳的菜單：只有亞洲部分地區才有的麥辣雞腿堡，加拿大的安格斯牛肉堡，澳洲的培根芝士薯條、水果纖維麥芬，法國的烤雞肉意麵色拉、曼哈頓色拉等等。

烤雞肉意麵色拉

開業第一天就有不少顧客前去打卡。不過人們對於麥當勞全球菜單的評價褒貶不一：有留學生專門去打卡麥辣雞腿堡，表示味道和在中國銷售的同款漢堡比起來「帶上情懷濾鏡可以打90分」；也有人覺得不過如此，就算是全球菜單，快餐口味都沒什麼區別。

不過好奇的消費者還是大幅拉動了這家店的銷量，薯條等單品早早賣空。「我們的全球菜單產品效果超出了預期，第一天就有不少賣光了」，餐廳經營者Nick Karavites說。

此前麥當勞也曾試圖通過把美國的網紅「四川辣醬」帶進中國，從而在社交媒體引發討論。這款限量辣椒醬在美國的走紅多少出於消費者的懷舊心理與社交媒體傳播，在中國則希望激發人們的好奇心——「紅遍美國的麥香雞塊蘸醬，究竟是什麼味道的？」

深諳消費者好奇心理的麥當勞還曾在義大利推出過榛子巧克力醬漢堡——兩片漢堡麵包中間夾著厚厚的一層Nutella榛子巧克力醬，是麥當勞推出的首款甜味漢堡。這款新品一經發布在社交媒體的分享量就超過了5萬，不少消費者第一時間上傳了自己的買家秀——雖然食物看起來和宣傳差別有點大，抱怨的聲音也不少，但依然成功地吸引了一波顧客。

榛子醬漢堡

對於新產品的嘗試，麥當勞是這麼說的：「我們希望在麥當勞的菜單上沒有任何不可能或者做不到的東西。」

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