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舊金山灣區最佳義大利餐,了解一下?

義大利不僅僅只有披薩和麵條,好不好?這是一個可以不帶速食麵和榨菜就去旅行的國度,當然如果你還愛吃甜品,恭喜你,到天堂了……

這張圖足以說明,意呆利(沒錯,考慮到民風,大家更愛這個稱呼)美食眾多,不同地區有不同的好吃的。吃米,吃肉,吃面,吃海鮮~

舊金山就有義大利小城,雲集眾多地道義大利美食。如果懶得跨海去吃飯,那麼就看看舊金山周圍灣區分布哪些地道餐廳吧,Oliver Garden這種快餐就不介紹了。

A16 Rockridge,Oakland

燃木烤制的披薩,香甜肉丸,豐富的海鮮。這家店在舊金山和Oakland都有店鋪。A16是鏈接Campania與Puglia的告訴,菜單源於義大利南部地區的鄉村傳統。酒單以義大利南部的各種葡萄酒為主。

地址:5356 College Ave., Oakland

Pasta Armellino, Saratoga

是米其林餐廳Peter Armellino『s30年來,首次推出的非法式美食。

餐廳是以做19世紀50年代的房子,經過全面的改造,呈現出明亮的開放的藍色廚房。

地址:14560 Big Basin Way,Saratoga

Pizzetta 408, San Jose

餐廳所有者,從第一次去義大利就開始迷戀披薩,在義大利專門學習了如何做pizza。回到舊金山以後,是從披薩大師Tony Gemignani,最後開了自己的披薩店。價位相比於前幾家,更為接地氣。

地址:在San Jose』s SoFA Market的內部, 387 S. First St

Slice House by Tony Gemignani, Walnut Creek

店主是Gemignani,贏得了12次世界披薩冠軍,現在回到了東灣,開始經營自己的店。

店內的Neapolitan薄皮披薩,每天都供不應求。還有Cal Italia pie,上面有乳酪,無花果果脯,火腿。

地址:1500 Mt. Diablo Blvd, Walnut Creek

Pausa, San Mateo

從店內特製的salumi到奶油燴飯,手工製作的義大利麵食和木柴烤制的披薩。整個店鋪是時尚而又別緻的中世紀混搭現代風的場所。

食材是老闆親自挑選,使用北加本地的農產品,搭配義大利進口的酒單。

地址:Fourth Ave., San Mateo

去義大利旅遊的話,你會發現那裡的人特別享受生活。晚餐隨便就吃個3個小時,從頭盤開始,一直到甜品。對了,一般西餐是一個頭盤,那邊是兩道頭盤。而且吃飯期間,服務員和廚師都會熱情跑到客人身邊,詢問味道如何。這服務,相比於灣區某些只會要小費沒服務的餐廳,強多了(一不小心說遠了)。

如果你發現了什麼好吃,歡迎留言分享給大家哦~


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