世界頂級鵝肝製作全過程,一斤要500元,富豪有錢不一定能買到
天下
05-02
鵝肝,魚子醬,松露被稱為是世界上三大頂級美食,由於食材非常的稀缺,所以價格非常的昂貴,是各國富豪非常喜愛的美食,鵝肝也被稱為是「脂肪肝」,讓我們看看鵝肝是怎麼製作的,圖為老闆正在欣賞上等鵝肝。
一群大鵝被圈養起來了,從幼鵝開始就被統一餵養,然後從室外長到成年後便被殺死提取鵝肝。
圖為餵鵝的飼料,是玉米和其他飼料的混合物,這些也成為這群大鵝的「噩夢」
鵝長到了一定的階段,農場主會把一根30多厘米的鋼管塞入喉嚨里,目的是讓鵝肝長成所謂的頂級產品。
飼料員一隻手控制著鵝的頭,另一隻手更是強行塞管子餵食,一般一餐飼料重達12公斤,沒消化完又是一頓。
長長的管子更是直戳鵝的喉嚨深處,鵝也十分的痛苦,8天之後,鵝的肝比正常的大7-10倍。
為了保證頂級鵝肝的質量,飼養員還要儘可能減少食物中的鈣含量。
農場主們正在取出他們「精心製作」的鵝肝。有的還是熱乎的。
而這些鵝被取出來肝臟後被隨意倒放,鵝肝一般40多美金一斤,市場上非常的受歡迎。
簡單處理後被運到了各大酒店,給富人們專門享用,有時候有錢不一定能買到。小編都覺得有些太殘忍了。
※路遇粉紅「壽司寶寶」 千萬不可帶回家,否則會很悲傷
※直擊在不知不覺中被凍成「冰屍」的動物,最後一個太可惜了
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