香甜的棗泥蛋糕

紅棗維生素含量非常高，有"天然維生素丸"的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。所以女性朋友可以每天吃一些，把紅棗打成泥加入蛋糕中很香甜，組織綿密，鬆軟，

做好拍完照，，給朋友分去，她說我吃一塊，後面又說，我能否再拿幾塊，好好吃哦~~~~~~

材料：牛奶250克，雞蛋8隻，紅糖200克，低筋麵粉170克，泡打粉5克，蘇打粉5克

紅棗200克，色拉油200克

步驟：

1、紅棗提前去核，加入小量水中火熬煮。

2、煮至成有點粘糊狀即可。

3、放涼後，倒入料理機打成蓉狀。

4、牛奶加入紅糖，用手動蛋抽攪拌至糖溶化。

5、把紅糖水過篩至無顆粒。

6、逐個加入雞蛋攪拌均勻。

7、加入色拉油拌勻。

8、篩入低筋麵粉，泡打粉和蘇打粉，翻拌至順滑無顆粒。

9、最後，加入紅棗泥拌勻即可。

10、黃金烤盤墊上油紙，倒入盤裡輕震幾下，排出空氣。

11、烤箱提前預熱，上下火160度，烘烤30分鐘。出爐後，脫模放涼。

12、出爐後，脫模放涼，再切塊食用

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