吃一頓飯花上萬塊，全球僅此一家的Chanel餐廳，到底值不值得去？

| 微信第一風尚自媒體 |

范主說：

有時候，味道也沒那麼重要~

（商務范出品，轉載請註明）

香奈兒最近刷屏有點多，先是Chanel彩妝遊戲廳，緊接著就又是「戒不掉」COCO CRUSH體驗展↓除了各路明星都來體驗，大眾的關注度也是格外高(￣▽￣)~*。

范主也和一群范友，參加了「戒不掉」COCO CRUSH體驗展--

商務范專場體驗活動

~真是難忘的一夜。有的用戶還專門請假，特意從深圳、西安專程趕來…

這次的體驗非常不一般，因為Chanel加入了很多新鮮的玩法：不僅可以與訓練有素的工作人員「演一齣戲」，體驗完全沉浸其中的互動玩耍。

還可以在體驗區試戴最新的COCO CRUSH系列，並有專業攝影師為大家拍攝時尚大片~

其實，除了體驗得盡興，對於范主來說，能夠見到一直以來支持和喜歡商務范的好朋友們，才是最開心最欣慰的事~

而且，活動當天是4.20，我的公曆生日，Chanel的朋友還給我準備了一大束鮮花，白色的玫瑰、繡球，心情美美噠~

這一天，都沉浸在鮮花的海洋中，

Ja

eger-LeCoultre、Buccellati、

LEX

US等品牌也用心十足…

29歲，能和一群一直支持自己的范友，以及喜歡的品牌一起度過，簡直就是人生美事。活動現場，遇言不止的創始人，還帶了自己5歲小寶貝過來。她和范主玩得可開心啦，從小開始看Chanel展，長大以後一定會很厲害~

當然，這些也都得益於，Chanel一直以來的會玩兒。

前段時間，范主去東京玩耍，還特意帶領小夥伴們，前去全球唯一的Chanel餐廳打了卡。

你可能會說，這種大牌跨界開的餐廳，會不會徒有其表，只適合拍照？其實這家餐廳還真不是什麼隨便的網紅店，不僅有Chanel背書，還摘得了米其林二星，環境和菜品都讓人期待指數爆表。

在去之前，范主提前做了點小功課，看到網上的照片，更加迫不及待了(???)

Part 1.預約

這種做足噱頭的餐廳必然很火爆，提前預約必不可少。

這家香奈兒餐廳的名字並非簡單粗暴地叫「Chanel」，而是用品牌最經典的元素——Beige（米色）命名，聽起來就有種雲淡風輕的法式優雅。

餐廳全稱Beige Alain Ducasse Tokyo，它是由香奈兒和法國米其林名廚Alain Ducasse合作開設的，搜這個名字可以看到餐廳的官網。

像這樣的熱門餐廳建議大家提前一個月預約，預約主要有兩種方式：官網和第三方平台。通過官網是最簡單的辦法，預約成功後餐廳會回復郵件。

如果想省事的話，也可以通過大眾點評或其他第三方平台預約，不過這種渠道一般會按照米其林星級和預約難易程度額外收費。幫忙預約的Boy D透露，行情大概是米其林一星50元/位，二星/100元，三星/150元這樣，格外熱門的會更貴。

而且是否好預約也和人數有關，對於這家餐廳來說，2-3人位比較充足，大桌就很緊俏。范主很早就打算訂10人位，還差點預約不到，幸好機智的Boy D問了負責給商務范日本之行訂酒店那家中介公司，他們表示可以免費預約香奈兒餐廳~

最後成功預約到了8人的位置，不過范友們不用擔心，人少的話還是比較容易預訂成功的。這裡一般有套餐選擇，人均800多、1000多都有，我們八個人最後吃了近1萬塊。

范主還特別制定了女士穿黑色、男士穿白色的Dress Code，小夥伴們也都積極響應，精心打扮一番準備前去用餐。

說到Dress Code，即便不是為了拍照好看，來這裡用餐也需要稍微注意一下著裝。餐廳官網上有提示：避免穿涼鞋、短褲等非正式服裝，男士建議穿襯衫、西裝夾克。

另外，這家香奈兒餐廳還很傲嬌，在這裡幫大家標註一下營業時間：

午餐11:30~16:30 (最晚點餐 14:30)，晚餐18:30~23:30 (最晚點餐 20:30)，每周一、周二、暑假和新年不營業，想去的范友們一定要提前看好，不要撲空~

Part 2.環境

懷著一顆拔（拍）草（照）的心，范主和小夥伴們一行人盛裝打扮，來到了香奈兒餐廳。餐廳的位置還是比較好找的，銀座Ginza Six商場對面一座醒目的Chanel大廈，就是Beige的所在地啦。

餐廳正門在Chanel大廈的側面，門口並沒有醒目的大logo，細看會發現米色牆壁和玻璃門上的Beige字樣，低調又高級↓

更神秘的是，進去後只是一個小門廳，前台的服務員會先詢問預訂人的姓名，然後指引大家乘坐電梯。

香奈兒迷們看到這部電梯時，內心大概就要躁動起來了~被優雅的米色包圍，樓層按鍵上用Chanel Logo代替了數字，好像馬上就要穿越到一個香奈兒星球。

餐廳位於10層，從電梯出來後有一位熱情的法國大叔過來打招呼，幫大家存放衣服和包包。

期待滿滿的范主來到餐廳後卻吃了一驚，因為晚上這裡的光線實在是…太！暗！了！

雖然法餐廳普遍晚上會很黑，但大家還是被圖片和現實的差距驚到了。畢竟白天的桌椅長這樣，素雅又明亮↓

晚上拍出來，卻是黑漆漆的一坨_(:з」∠)_

其實餐廳的裝修並不華麗，而是走摩登優雅路線，白天採光好的時候，還是頗有Chanel氣息的

但到了晚上，那些米色和粗花呢元素都被隱藏在黑暗中，乍看與普通法餐廳無異…難怪有小夥伴說以為自己來了一個假的香奈兒

當然，晚餐也不是全無好處，比如可以看著銀座的夜景用餐，特別適合情侶約會。斜對面是寶格麗大廈，有種神秘浪漫的別樣感受…（只能這樣安慰自己orz）

范主和小夥伴們用血淚教訓告訴范友們，想拍出效果更好的照片，記得要預約午餐，午餐，午餐π_π

雖然光（黑）線（燈）昏（瞎）暗（火），但范主還是用一雙善於發現美的眼睛捕捉到了許多充滿香奈兒元素的細節。比如桌椅上blingbling的斜紋軟呢↓

無處不在的經典格紋↓

米色的牆壁上掛有香奈兒高級珠寶大片↓

這組大片來自2014年的「Cafe Society」系列，由傳奇攝影師Sarah Moon掌鏡，黑白雋永

對了，這家餐廳還有一個必須打卡的拍照地——洗手間。哈哈~這都是因為女士洗手間門口掛著一隻經典的Classic Flap手袋，男士洗手間則掛著領帶。幾乎每個來餐廳的人都會拍下這個有趣的細節↓

洗手間內的裝修非常簡約，半身鏡前裝有暖黃色的燈管，洗手液也是米色大理石質感

洗手池旁邊的托盤裡準備了濕毛巾，方便取用

這條長長的走廊也很值得拍照，白天就是一個純凈的米色世界

晚上則變得夢幻又魅惑

總之，餐廳里並不會有大張旗鼓的香奈兒logo，但種種緊扣主題的細節都會讓你感受到精緻和用心。

Part 3.味道

前面說了這麼多，終於要關心下吃什麼了~晚餐菜單主要分為兩種套餐：三道式（開胃菜+主菜+甜品）、四道式（開胃菜+魚+主菜+甜品），價格分別是810RMB和1042RMB，每人還需加收15%服務費。

因為飯後還有其他安排，於是范主和小夥伴們選擇了三道式

菜單的封面都是Chanel花呢質感的設計，也是hin精緻啦~餐前贈送的小食味道還ok

等待上菜的過程中，服務員會遞來熱毛巾，上面還有餐廳名字的刺繡

餐前麵包感覺略硬，放黃油的容器很可愛，國內一些法餐廳也有同款

開胃菜

因為人多，大家各自都點了不同的菜，正好也幫范友們更多地測評

這道貝類與緋鯉搭配了綠豌豆，味道不錯，很清爽，海鮮肉質和豆子也很新鮮，推薦~

砂鍋燉自產時蔬就不如上一道受到的好評多，雖然蔬菜都是從法國的菜園空運來的，但醬汁的味道比較怪，幾個小夥伴都表示有點吃不慣

主菜

這道香炙烤梅山豬裡脊味道比較中規中矩，配了根芹和柑橘，補充粗纖維又解膩，屬於 不會踩雷的選擇

香煎九州牛肉的肉質還不錯，澆上紅酒生薑汁，味道層次豐富，但美中不足是牛肉和馬鈴薯都偏咸

這道嫩煎櫻鱒據說是將鱒魚肉和櫻花一起泡在水裡腌制過的，聽起來不明覺厲，味道還ok，喜歡吃魚的可以點

甜品

最後的甜品環節，首先登場的是這道贈送的紐扣巧克力。上面印有山茶花、香水瓶和雙C標誌，顏值蠻高的，可惜金屬託盤上劃痕略多，有點影響上鏡

這一盤贈送的小甜品反而很令人驚喜，尤其是那個萌萌的巧克力球，外層軟糯內里酥脆，吃完還想吃~

必點的甜品是這款果仁夾心巧克力方塊，上面點綴著兩顆榛仁，下面的巧克力鋪滿食用金箔。味道比較甜膩，還帶有濃郁的果仁香，不是很能吃甜的話，吃一半就快咽不下去了…

不愛吃巧克力的小夥伴可以點這道生鮮烹制草莓，酸甜可口，旁邊的草莓餅味道也蠻特別的

上面這幾道都是大家最常點的，其實菜單上還有一些相對小眾的甜品，味道也不錯。比如這款香檸舒芙蕾，口感特別輕盈細膩，配上薄荷雪葩，清新又爽口

還有烤芒果配鱷梨，也是酸酸甜甜的，全吃完也不覺得膩。

享用完甜品，服務員會詢問喝茶還是咖啡。杯子上也有花呢圖案，Chanel元素真的無處不在~

吃到最後會發現，每道菜分量不算大，但加上贈送的菜品和甜品，其實三道式也是可以吃飽滴。

離開餐廳的時候，服務員會貼心地幫忙穿上外套，還會贈送馬卡龍，不過這份小禮物只有lady才有~

整體來說，雖然這家香奈兒餐廳的菜品味道不是十分驚艷，但如果你無法抗拒Chanel的魅力，還是值得去打卡的~

另外，今天其實是我農曆生日，Boy·A定了一個餐廳，和家裡人一起過一下。我要去準備晚上的事情啦，今天就早點推送。希望大家多給我點幾個贊，哈哈~也祝大家節日快樂！

ps : 至於這次東京之行我們都買了什麼，之前寫了《東京2天買買買不夠：20件T恤、10雙鞋、一箱子玩具… 》，在商務范主頁對話框中，回復「

東京

」就可以查看啦。

之前Tiffany在紐約開了一家咖啡廳，那麼在Tiffany吃早餐 ，是什麼畫風呢？。關注范主新號「

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