街頭烤鴨一隻賣18元，難道不怕虧本嗎？看完還不少賺頭

現在，大街上有很多那種烤鴨，都賣得非常便宜，18元就能買一隻。這樣的價格吸引到了很多顧客，不過也有一部分人表示擔心，一隻鴨子只要18塊，這難道是不太好的鴨子嗎？

其實只要了解商戶烤鴨的進貨渠道就能明白為什麼是這樣的定價。養殖場大量的養殖，加上各種「打雞血」飼料，差不多一個多月就可以了。也就是說一隻鴨子的成本小的你不敢想像。

其實，你吃到的烤鴨並不是活鮮鴨，而是一種叫做「白條鴨」的速生鴨。這種鴨，生長速度非常快，往往一個多月就成型，宰殺，分裝！白條鴨的生長周期短，成本低，低到什麼程度呢，一隻1.5-2kg的白條鴨只要7-8塊錢。

雖然白條鴨的成本極低，但是也是有安全保障的，一般都是要經過食品檢疫局的檢驗合格才能出售，一般不用擔心安全問題，但是並不建議長期食用，偶爾食用是可以的。

另外你還要知道的是，烤鴨僅僅只有一部分的鴨子，像鴨掌、鴨舌等鴨的其他部位都已經砍掉了，這些部分也能賣出價錢的。所以說這些鴨子賣出這樣的低價是合理的。

再加上出售這種烤鴨的店面都在小巷子里，更有的沒有店面，只要一個烤爐，所以房租的成本很低，這樣滿打滿算下來，看起來一隻鴨子賣十八塊錢，商家就像是虧本了一樣，實際上他還有不少賺頭呢。

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