如雀飛舞——禾雀花

禾雀花，又名白花油麻藤、花汕麻藤、雀兒花。 是國家二類保護植物，禾雀花為蝶形花科菜豆族黧豆屬植物。禾雀花原產亞洲熱帶和亞熱帶地區，中國南方地區均有栽培。

禾雀花

觀賞價值：

由於禾雀花四季常青，每逢清明節前後繁花似錦，弔掛成串猶如禾雀花飛舞，頗具觀賞價值，因此最宜於做公園、庭院等處的大型棚架、綠廊、綠亭、露地餐廳等的頂面綠化；適於牆垣、假山陽台等處的垂直綠化或作護坡花木；也可用于山岩、疊石、林間配置，頗具自然野趣。頂面綠化時，前期應注意設立支架、人工綁紮以助其攀援。

禾雀花

食用價值：

鮮禾雀花味道甘甜可口，可作佐餚的時菜，還可伴肉類煮湯，煎炒均美味可口；晒乾的禾雀花可以藥用，是一種降火清熱氣的佳品。

禾雀花

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