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茶學專業的出路在哪裡?茶藝從業者的信心如何建立

茶學專業的出路在哪裡?

提出問題因為作者讀的專業是《茶文化及茶葉加工》

09年開始系統學習這一冷門專業。

我們開設的課程有《茶樹栽培與管理》、《茶葉市場營銷》、《茶藝專業英語》、《茶葉化學》、《茶葉審評與檢驗》、《茶樹病蟲害管理》、等理論課程。

另外還有《茶藝表演》、《茶葉加工》、《茶葉審評》等實際操作課程。

畢業後也是面臨就業和生存問題。走過的漫長的迷茫和摸索期

茶專業既難學又就業面很窄,要想這個相關領域有所作為門坎還是很高的。首先一定要具備紮實的專業技能,並且有持續不斷的學習去摸索去實踐。最終實現自己心中的追求。

茶學專業主要培養有國際化視野,掌握較完整的現代生物學知識體系,具備紮實的自然科學、人文社會科學知識和外語綜合能力以及良好的專業技能,可以從事茶的科技、經濟、文化和健康等領域從事行政管理、教學研究,國內外貿易和文化交流等部門從事工作的高層次專業人才。

主要可以從事的工作大致如下:

文案策劃

茶藝師

新媒體運營

工作的機會主要是一線或者經濟比較發達的城市

畢業後,廣州、深圳、上海等城市就業機會比較多

羊城廣州

金融中心上海

茶藝從業者的信心如何建立

首先「茶藝」這個概念是台灣茶人在二十世紀七十年代後期提出的。

1999年國家勞動部正式將「茶藝師」列入《中華人民共和國職業分類大典》1800種職業之一,。2008年6月7日,茶藝經國務院批准列入第二批國家非物質文化遺產名錄。

茶藝師,作為以一種新興職業的身份出現,是一位不折不扣的90後!尚未被社會充分認知,打開各大招聘網站輸入「茶藝師」我們會發現在這行業裡面很少有大公司招聘,而且普遍薪資很低,未來的發展基本非常有限!這就導致很多優秀的年輕人不願意從事這一職業。

現在茶藝還沒有達到與音樂、繪畫、舞蹈同等地位的藝術範疇。很多優秀的茶藝師也找不到展示自己的舞台。

茶藝師這個稱謂應該是有重量的。作為一名合格的茶藝師首先:要熟知各種茶類的加工製作方法、具備沖泡演示各大茶類的專業技能、有茶文化相關相關的人文學科和自然學科知識理論基礎。

不能只憑一紙證書資格證書就說自己是茶藝師。

我們只有足夠重視這一職業,對這個職業心存一絲敬畏。這個職業的未來才會有希望!

那麼茶藝從業者的信心如何建立!

茶藝師沒有職業,不代表茶藝師沒有未來!

茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在於他們對茶的理解並不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。

我們首先完成自己由一名泡茶者到泡茶師最後到茶道藝術家的淬鍊。

茶藝師的職業未來我還不知道。

但是有一批追求茶藝之美的茶藝師在探索一條真正屬於茶藝師的職業道路。

未來我們優秀的茶藝師一定會有一片屬於自己廣袤天地。

茶仙子上海《茗約》創始人

李曙韻台灣著名茶人

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